Mantenha as folhas das pimentas em conserva limpas e não cobertas no solo como elas costumam ser quando são transplantadas. As plantas imaturas precisam absorver o máximo de luz possível através da folhagem para crescer.
Escolha um vaso de no mínimo 30 centímetros de diâmetro. A parte de terra seca ao redor das raízes (torrão de terra) deve ser mantida na hora do replantio. Em seguida, cubra o vaso com mais terra e molhe-a. Mas você também pode plantar a sua pimenta através das sementes.
205 - Pimenta de Cayenne
| Época de Plantio | Agosto a Janeiro |
|---|---|
| Ciclo (dias) | 90 Verão |
| Formato | Cônico alongado |
| Cor dos Frutos | Verde a vermelho |
| Comprimento ou Altura | 08 - 12 cm |
Modo de Preparo: Retire as sementes das pimentas dedo-de-moça e biquinho e as pique grosseiramente. Coloque todos os ingredientes em uma panela, deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos (para amolecer a pimenta).
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A pimenta estará pronta para a colheita depois de aproximadamente 120 de ser plantada. Deve-se armazenar a pimenta in natura em um local fresco, reservado do calor da luz solar, pois a exposição do fruto ao calor pode deixá-las murchas e causar perda no sabor.
Benefícios da pimenta-caiena para a saúde
Aqui há duas opções: plantar as sementes diretamente no vaso em que a pimenteira ficará em definitivo ou fazer uma sementeira em vaso pequeno, pode ser até mesmo um copo de plástico descartável. Quando a planta começar a brotar, é hora de removê-la dos sementeiros para um vaso maior. (Foto: Pomar e Horta em Vasos)
Mesmo em vaso, o plantio pode ser para consumo próprio. Como alimento, a pimenta tem seu lado nutritivo. Contém vitamina A e é excelente fonte de vitamina C e B, além de possuir boa quantidade de magnésio, ferro e aminoácidos. Ela também tem efeito emagrecedor ao acelerar o metabolismo do organismo de quem a consome.
A pimenta pode ser cultivada em locais com climas tropicais ou subtropicais durante o ano todo. Em regiões como o Brasil, as sementes devem ser plantadas entre os meses de agosto e dezembro para melhores resultados. O que você vai precisar: Uma variedade de sementes de pimenta de sua escolha;
Com um pouco de planejamento e os cuidados necessários, é possível cultivar a pimenteira em vasos dentro de casa, mesmo morando num lugar pequeno. Esse e outros alimentos podem crescer perfeitamente nesses locais se receberem as condições ideais de cultivo. Quer saber como? A gente mostra!
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