Cerveja: 1 L por pessoa (cerca de 3 latas). Whisky: 1 garrafa de 750 ml para cada 10 convidados. Vodka: 1 garrafa de 750 ml para cada 3 convidados. Coquetel de frutas com álcool: 1 L para 10 convidados.
1 garrafa de champanhe para cada 8 pessoas na hora do brinde. 1 garrafa de whisky para 20 pessoas. 1 garrafa de cerveja por convidado em uma festa onde haverá apenas cerveja, refrigerantes e água. 1 garrafa de cerveja para cada 4 convidados se houver também vinho tinto e branco.
Considerando que a sua festa teria uma duração de 4 a 6 horas, teria que contar como 1 litro de cerveja por convidado. Se for uma festa em época de inverno, essa quantidade de cerveja para 50 pessoas deverá ser reduzido para cerca de 700ml de litro por pessoa.
Não se esqueça das bebidas!
Mas você pode contar com uma média de 1 litro de cerveja, 750 ml de refrigerante e 1 litro de água para cada adulto, independente se todos bebem ou não.
Para festas com menor duração em casas:Cerveja: 2l por pessoa;Vodka, cachaça e outros destilados: 2l por pessoa;Refrigerante: 400ml por pessoa;Suco: 600ml por pessoa;Água: 200ml por pessoa.
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Lembre-se que a quantidade de cerveja para churrasco ideal é de cerca de 1,4 litro por pessoa que bebe cerveja, ou quatro latinhas. Adicione 350ml a mais por pessoa, ou uma latinha, garantindo assim que sua festa não fique “desabastecida” antes de acabar.
Convidados bebem moderadamente, 25 convidados, 4h de festa. Nesse caso recomendaríamos comprar um barril de chopp de 50L, mas se você não quiser correr o risco da cerveja acabar ou achar pouco, podemos levar um barril de 30L de reserva, e claro, você só paga se ele for aberto. Anota a fórmula na colinha aí!
Cerveja: 1 L por pessoa (cerca de 3 latas). Whisky: 1 garrafa de 750 ml para cada 10 convidados. Vodka: 1 garrafa de 750 ml para cada 3 convidados.
Cerveja - 1,5L a 2L/pessoa. Destilados para batidas (vodca, cachaça) - 1L/3 pessoas.
Modo de Preparo - Para 50 pessoas5 quilos de bolo de chocolate prestígio com morangos.200 docinhos - 50 brigadeiros, 50 tortinhas de limão, 50 maria-mole, 50 pés-de-moleque.
1.000 unidades salgadinhos (coxinha, mini pastel, bolinha de queijo). 5 kg de bolo (chocolate, morango, bolo gelado).
...
Dica 04: Descartáveis para festas.Copos: 26 pacotes com 10 unidades cada.Pratos: 7 pacotes com 10 unidades cada.Garfos: 7 pacotes com 10 unidades cada.Guardanapos: 6 pacotes com 50 unidades cada.
A quantidade de cerveja a ser comprada depende da duração da festa. Para uma festa de três horas, compre 100 cervejas para um grupo de pessoas que bebem pouco (duas cervejas por pessoa), 200 cervejas para pessoas que bebem moderadamente e 300 cervejas para convidados que bebam bastante (seis cervejas por pessoa ).
Seguindo essa média, em uma festa para 20 pessoas, por exemplo, o recomendado é encomendar entre 240 e 300 salgados. Dessa forma, dá para garantir que não vai faltar comida! Obs.: Seguindo essa média estabelecida, basta multiplicar o número de salgados (12 ou 15) pela quantidade de convidados.
Por exemplo, para uma festa de 20 pessoas e somente sorvete no cardápio, seria necessário 20 x 3 = 60 bolas de sorvete. Pegue esse número e multiplique por 20% (60 x . 2 = 12) e some ao número de bolas para um total de 72 bolas.
O primeiro passo para calcular a quantidade de comida e bebidas é listar o número de convidados - e separar crianças e adultos é essencial nessa etapa. “Para almoço e jantar, costumamos considerar de 300 a 400 gramas de alimentos por adulto e de 150 a 250 gramas por criança, de acordo com a idade”, Carol indica.
Suco: 600 ml por convidado; Água: 200 ml por convidado.
Refrigerante e suco: 600 ml de cada por convidado. Considere 400 ml de cada caso for servir outras bebidas como água aromatizada ou chá; Água: 200 ml por convidado.
O ideal é que seja calculado 600ml de refrigerante e 200ml de água POR PESSOA. Agora, caso tenham outras bebidas, você pode calcular uma média de 400ml de refrigerante por pessoa. Caso você opte por servir drinks e outras bebidas alcoólicas, 4 litros de refrigerantes é suficiente para sua festa.
Podemos chamar a cerveja de “refrigerante dos adultos”, pois, entre todas as bebidas alcoólicas, essa é a mais consumida e a que deve estar presente em maior quantidade. Se a cerveja da festa for servida em latas de 300 ml, calcule 4 unidades por pessoa. Mas se for servida em garrafas de 600 ml, calcule 2 por pessoa.
Champanhe ou espumante: 1 garrafa para cada 3 convidados (se for a única bebida) / se for apenas para o brinde calcula-se 1 garrafa para cada 6 convidados; Vinho tinto: 1 garrafa para cada 10 convidados; Cerveja: 1,5 latinhas para cada convidado ou 1 garrafa para 4 pessoas (se tiver outra bebida);
Em um churrasco para 30 pessoas, com duração aproximada de 5 horas, você pode basear cerca de 500g de carnes para homens, 400g de carnes para mulheres e 300g de carnes para crianças.
Barril de 50l – R$ 425,00 (R$ 8,50 por litro)
O ideal seria estabelecer 1 litro e meio de bebida, para quem consome álcool. Isso equivale a quatro latas de cerveja, em média. Para quem consome refrigerante, o cálculo muda, o consumo deve ser de 1 litro de refrigerante e meio litro de água por pessoal.
Como calcular a quantidade de cerveja para o casamento? A cerveja é quase sempre a principal bebida alcoólica nos casamentos. Se a ideia é servir apenas essa opção junto a refrigerantes e água, 1 garrafa de 600ml para cada convidado é o cálculo ideal.
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