Calcule em média 100 gramas de bolo por pessoa. Porém, se houver uma outra sobremesa ou outros doces na festa, a quantidade cai para 60 ou 80 gramas por pessoa. Para docinhos em geral, calcula-se três unidades para cada convidado.
250 salgados (100 coxinha, 50 quibes, 50 rissole de carne, 50 bolinhas de queijo); 150 doces (50 brigadeiros, 50 beijinhos, 50 dois amores); 10 litros de refrigerante (1 Coca-Cola, 2 Kuat, 1 Sprite, 1 Fanta); 30 descartáveis.
Uma boa dica é planejar entre 5 e 7 docinhos variados por cabeça para que, assim, a mesa de festa fique bem sortida e completa. Seguindo essa média, em uma festa para 20 pessoas, o ideal é preparar ou encomendar entre 100 e 140 docinhos.
O Kit Festa para 50 pessoas é composto por:
250 Docinhos (variados) 500 Mini Salgados Fritos (variados)
O Kit Festa para 40 pessoas é composto por:
200 Docinhos (variados) 400 Mini Salgados Fritos (variados)
40 curiosidades que você vai gostar
Modo de Preparo - Para 40 pessoas4 quilos de bolo de coco com baba de moça.160 docinhos - 20 brigadeiros, 20 amor em pedaços, 20 quindins e 20 sonhos de moça.480 salgados - 96 empadas de frango, 96 mini hot dog assados, 96 esfirras de carne, 96 rissoles de milho com requeijão cremoso, 96 surpresas de lombo.
A média de doces no geral é de 6 a 8 doces para cada convidado, caso exista uma variedade. Mas se for apenas um tipo de doce, pode-se calcular em torno de 8 doces por convidado. Nessa conta deve-se levar em consideração outras comidas da festa e até mesmo se tem ou não bolo.
1.000 unidades salgadinhos (coxinha, mini pastel, bolinha de queijo). 5 kg de bolo (chocolate, morango, bolo gelado).
...
Dica 04: Descartáveis para festas.Copos: 26 pacotes com 10 unidades cada.Pratos: 7 pacotes com 10 unidades cada.Garfos: 7 pacotes com 10 unidades cada.Guardanapos: 6 pacotes com 50 unidades cada.
Para 50 Pessoas: Quantos doces e salgados?600 salgados.200 docinhos.26 litros de refrigerante.
Use a criatividade
Faça as lembrancinhas e o centro de mesa dos convidados. Use cachepot de papelão ou madeira com balões ou guloseimas, recicle latas e decore de acordo com o tema da festa, faça topiarias ou o que desejar. Faça também os docinhos, os salgadinhos, decore a festa.
KIT FESTA IMPERATRIZ PARA 20 PESSOAS2kg bolo ( creme com abacaxi,floresta negra ou mousse de maracujá)150 salgados (coxinha, bolinha de queijo ,mini esfiha e mini pizza)100 docinhos (brigadeiro e beijinho)4 litros refrigerante.100 guardanapos.50 copos.50 garfinhos.50 pratinhos.
Recomenda-se considerar o número de convidados e uma porção de 400 gramas para cada um. Por exemplo, suponha que seu churrasco tenha 20 pessoas. Basta multiplicar esse número por 400, que é a porção ideal de carne para cada convidado. Logo, a quantidade ideal a ser comprada é 8 quilos.
Reúna os amigos em uma festa para até 20 pessoasReceba bem. Com algumas dicas úteis, você vai acertar em todos os detalhes da festa, do convite à decoração.Para servir. Incremente sua festa com utensílios estilosos e funcionais.Bowls. ... Taças. ... Réchaud. ... Boleira. ... Jarras. ... Flores.
Calcule em média 100 gramas de bolo por pessoa. Porém, se houver uma outra sobremesa ou outros doces na festa, a quantidade cai para 60 ou 80 gramas por pessoa. Para docinhos em geral, calcula-se três unidades para cada convidado. Caso eles sejam a única sobremesa o número sobre para seis por convidado.
Se houver, o ideal é calcular cerca de 80 a 100 gramas de bolo por convidado, ponderando que ele vai apreciar uma pequena fatia, mas também, comerá as outras opções que tem no cardápio.
5kg de arroz pode servir 55 pessoas como acompanhamento, mas melhor será sempre apontar para baixo e contar com 50 pessoas por exemplo.
Vamos supor que você queira fazer um evento para 50 pessoas e que o valor por cabeça seja de R$ 150. Valor do buffet completo: 50 (quantidade de pessoas) x 150 (valor por pessoa) = 7500. Nesse caso o buffet completo com bebidas inclusas custaria cerca de R$ 7.500.
Como organizar uma festa infantil: dicas para 50 até 100...Faça um planejamento prévio. ... Defina o tema da festa infantil. ... Decida como será o cardápio. ... Escolha os convites do aniversário. ... Siga o cronograma.
Saiba como calcular a quantidade de comida para festa infantilDocinho: 3 unidades por adulto/2 unidades por criança.Salgadinhos: 6 unidades por adulto e 5 unidades por criança.Refrigerante: 100 ml por criança e 600 ml por adulto.Suco: 400 ml por pessoa;Cerveja: 600 ml por pessoa (adulto);Água: 200 ml por pessoa;
Separe em três colunas: homens, mulheres e crianças acima de 5 anos. Para os homens, calcule 450 g por pessoa. Para as mulheres, 300 g por pessoa.
...
Então vamos imaginar que você vá fazer um churrasco para 40 pessoas, distribuídos assim:15 homens: 15 x 450 = 6,75 kg.20 mulheres: 20 x 300= 6 kg.5 crianças: 5 x 200 = 1 kg.
Uma porção padrão de carne geralmente é de 115 gramas. Você pode calcular a mais, porém esta quantidade normalmente é o suficiente. Usando esse número, você pode servir quatro pessoas com meio quilo de carne. Levando isso em consideração, você precisa de 5 quilos para servir 40 pessoas.
Cálculo de Salgados
Ao contrário dos doces, os salgados costumam ter um consumo maior durante as festas. Para calcular a quantidade necessária devem ser somados 12 salgados por convidado, de maneira que todos possam comer à vontade sem o risco de que faltem salgados durante a festa.
Quantidade de bebidas para festa de quatro horasCerveja: adquira um litro por pessoa convidada;Coquetel de frutas com álcool: dois litros a cada 20 pessoas convidadas;Vinho e espumante: adquira uma garrafa a cada 2 convidados, em ausência de cerveja, ou ainda, 1 garrafa a cada 5 convidados para festas com cerveja;
A quantidade média recomendada é de 15 salgados, 100 gramas de bolo, cinco doces e 500ml de refrigerante por pessoa, porém, isso pode variar de acordo com o tipo de festa (aniversário infantil, casamento, corporativa, etc.), além do cardápio, do tempo de evento e o número de adultos e crianças.
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