- envasar em vasilhas de vidro, louça ou plástico branco; - conservar em geladeira. Dica: você pode utilizar esta mesma tecnologia para o doce de limão verde, limão vermelho, tiranja e cidra.
Descasque as laranjas, corte em cruz, mas sem chegar até o final da laranja. Retire os gomos, deixando apenas o bagaço das laranjas. Coloque esses bagaços de molho em uma vasilha funda com água, cobrindo-os bem, para retirar o amargo.
Raspar (passar a faca) o sumo das laranjas. Retire a casca. Para retirar a casca, corte as laranjas em quatro e retire os gomos. Use só a casca com a parte em branco. Deixar de molho em água de um dia para outro. Trocar a água várias vezes. Cortar as cascas pelo meio, depois em fatias finas.
Ingredientes 1 8 laranjas da terra 2 2 xícaras de açúcar 3 1 1/2 xícaras de água 4 Cravo More ...
Descasque bem fininho a laranja. Retire o bagaço, deixando somente a parte branca e dê uma fervida. Derreta uma xícara de açúcar, coloque as laranjas, coloque meia xícara de água e 1/2 xícara de açúcar. Tampe e deixe cozinhar virando cuidadosamente a cada 8 minutos num total de 30 minutos. O fogo deve estar baixo.
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