Ajuda a perder peso. Por ser rico em carboidratos complexos e também pelas fibras, é considerado um excelente alimento para integrar a dieta de quem está pensando em perder peso. O inhame mantém o organismo mais tempo saciado, promovendo ainda o controle dos níveis de glicose no sangue.
A sopa de inhame, com apenas 92 calorias, pode ser usada para variar o cardápio durante uma dieta para desintoxicação e emagrecimento porque ajuda a melhorar o funcionamento dos rins e do intestino facilitando a eliminação de toxinas do corpo.
Quando se trata de preparar suco de inhame em casa, a combinação com o limão é a que mais faz sucesso. Essa é uma alternativa rica em vitaminas e antioxidantes - o que é ótimo para fortalecer a imunidade e fazer um detox no organismo.
Rico em fibras e vitaminas do complexo B, o inhame controla a fome, pois promove a sensação de saciedade. Além disso, por não elevar os níveis de açúcar no sangue também pode ser consumido por pessoas com diabetes. O alimento facilita a digestão, ajuda a eliminar toxinas do organismo e fortalece o sistema imunológico.
Comer inhame emagrece devido à fibra alimentar, que pode ajudar com a perda de peso ao te fazer se sentir mais cheio e reduzir a absorção de algumas gorduras.
Quantidades comuns
| Quantidade | Calorias |
|---|---|
| 1 oz | 33 |
| 100 g | 118 |
| 1 xícara, em cubos | 177 |
| 1 lb | 535 |
O indicado é consumir o alimento pelo menos três vezes na semana para potencializar os seus benefícios. Para o suco, o inhame pode ser usado cru ou cozido. Basta misturá-lo com água de coco e meio limão. Outra opção é combiná-lo com água, maça e suco de um limão.
“O ácido oxálico na realidade é um fator anti-nutricional que irá competir com a absorção do ferro e do cálcio quando presentes em uma mesma refeição”. explicou Lysa. Logo o melhor momento para se consumir é pela manhã no desjejum ou a tarde. Confira a receita do suco de inhame e melhore sua imunidade.
Modo de preparo: Descasque o inhame e lave em água corrente. Corte em rodelas e leve para refogar numa panela com azeite, alho e cebola. Então adicione o tomate picado, tempere com sal e refogue mais um pouco. Diminua o fogo, adicione um pouco de água, tampe a panela e cozinhe até o inhame ficar macio.
Ingredientes: 1 750 g de inhame 2 0,5 kg de carne moída 3 1 cebola roxa 4 3 dentes de alho 5 1 tomates 6 2 colheres de azeite de oliva 7 2 colheres de queijo parmesão ralado 8 Temperos a gosto (sal e pimenta) More ...
Quantidade recomendada. Por mais que o inhame seja um alimento saudável, ele é uma fonte de carboidratos e pode ser calórico, portando o ideal é consumi-lo em baixa quantidade, com uma porção ao dia. Como consumir. O ideal é consumir o inhame cozido, assado ou feito no vapor.
Consumir o inhame em excesso pode levar ao ganho de peso, devido à sua boa quantidade de carboidratos que aumentam a energia do corpo. Se ela não for gasta, se converte em gorduras, a forma como o corpo armazena a energia não usada.
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