O jejum intermitente 16:8 é um protocolo de jejum bastante popular que permite que, ao longo de 8 horas do dia, seja possível comer, ao passo que nas outras 16 horas é feito o jejum. No entanto, esse protocolo não é um tipo de dieta, ou seja, ele não define quais alimentos podem ou não fazer parte da alimentação.
Passar horas e mais horas de estômago vazio não emagrece. Muito pelo contrário: o hábito favorece o ganho de peso. E, pior, ela vai direto para a barriga, de onde ameaça o corpo todo. Passar mais do que quatro horas de jejum abre portas para doenças sérias que ameaçam, entre outras coisas, o coração.
Como funciona a dieta das 8 horas
A dieta que emagrece muito em pouco tempo consiste em fazer refeições normais durante 8 horas do dia e ficar sem comer nada pelas próximas 16 horas.
No 16 por 8, por exemplo, o indivíduo fica 16 horas de jejum seguidas e tem 8 horas de alimentação liberada. Nesse formato, janta-se às 21h, aproveita as horas do sono e, então, a próxima refeição vai ser só às 13h do dia seguinte.
Estudos mostram que o jejum intermitente acelera a sua perda de peso. Em um revisão bibliográfica feita em 2015 reunindo 40 estudos diferentes, os participantes perderam em média 7kgs em uma média de 8 semanas.
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O jejum de 16 horas força o corpo a entrar em cetose, o que significa que o corpo começa a queimar gordura para gerar energia, o que também contribui para a perda de peso.
+ Como fazer jejum intermitente com segurança
Isso significa perder cerca de um quilo por semana para alguém que quer eliminar apenas alguns quilos. Isso pode resultar em um emagrecimento de dois a quatro quilos em um mês.
A forma mais comum de realizar o método 16/8 é pular o café da manhã, almoçar por volta das 12h e jantar, no máximo, até as 20h. Lanches neste intervalo também são liberados, caso haja fome. Já durante a janela de jejum, podem ser consumidos apenas líquidos sem calorias, como água, café puro e chá natural puro.
O jejum intermitente 16:8 é um protocolo de jejum bastante popular que permite que, ao longo de 8 horas do dia, seja possível comer, ao passo que nas outras 16 horas é feito o jejum. No entanto, esse protocolo não é um tipo de dieta, ou seja, ele não define quais alimentos podem ou não fazer parte da alimentação.
Jejum de 16h: consiste em ficar entre 14 e 16 horas sem comer, incluindo o período do sono, e comer nas 8 horas restantes do dia. Jejum de 24h: é feito com um dia inteiro de jejum, e pode ser feito 2 ou 3 vezes por semana.
Tome o café da manhã às 8h, faça as outras refeições até às 16h, e então inicie o jejum de novo. O importante é respeitar a janela de oito horas para comer.
“Enquanto libera glicogênio, você perde água e essa geralmente é a causa da perda de peso rápida. Perder gordura leva mais tempo.” Defensor do jejum, Fung discorda e diz que você pode perder quase 700 gramas num período de 72 horas.
Para o cardápio do terceiro dia, unir alimentos com calorias negativas e ricos em fibras e água pode colaborar para emagrecer 5kg em 3 dias. 1 xícara de café ou chá sem açúcar e adoçante; 4 biscoitos integrais com 2 colheres de queijo ricotta; 1 maçã com casca. 1 taça de melancia em cubos.
Enfim, segundo especialistas, 50 dias é o tempo máximo que uma pessoa consegue passar sem comer. Contudo, esse tempo depende de outros fatores como peso, idade, clima e mais.
Ou seja, é possível fazer jejum intermitente todos os dias. Contudo, é preciso levar em conta alguns poréns primeiro. Embora o corpo humano aguente ficar dias sem comida, não há motivo para fazermos esse tipo de restrição radical.
Quando buscamos a perda de peso, jejuns de 16h a 18h, de duas a três vezes na semana, auxiliam no processo de biogênese mitocondrial, de betaoxidação e de cetoadaptação. Pessoas com dificuldade em ganhar massa muscular ou que estão em um processo de hipertrofia não podem, por sua vez, ultrapassar 12h de jejum.
1h ou 1h30 após quebrar o jejum intermitente você já pode comer uma refeição normal, de preferência incluindo alimentos ricos em:Vitamina D: ... Zinco: frutos do mar, ostra, ovo, amendoim, sementes de abóbora, assim por diante;Iodo: algas marinhas, nori, mexilhão, bacalhau, salmão, ovo, fígado, leite, etc;
Jejum intermitente é uma prática milenar.
...
Os alimentos que devem ficar fora da sua janela alimentar são:Alimentos industrializados, tudo o que venha em pacotinhos;Alimentos ricos em farinhas refinadas, como pães, e outros tipos de massas;Açúcar;Refrigerante;Frituras.
O que não quebra jejum intermitente? Durante o jejum, a pessoa está liberada basicamente para ingerir líquidos sem calorias, como água (com e sem gás) e chás e café sem açúcar ou adoçante. Tal ingestão não quebrar jejum intermitente.
Alguns estudos concluíram que com o jejum intermitente perde-se de 5% a 8% do peso corporal em um período entre 12 e 24 semanas, mas também pode acontecer que nem se chegue perto desse objetivo.
Para a nutricionista Danielle Vitali, jejuns podem ser aliados à busca por um estilo de vida mais saudável, no entanto, ela afirma não recomendar períodos longos de restrição alimentar como os de sete dias ou mais. Segundo ela, “não temos muitos estudos de peso falando sobre benefícios de dias contínuos de jejum”.
Para emagrecer sem engordar de novo, é aconselhado perder entre 0,5 a 1 kg por semana, o que significa emagrecer 2 a 4 kg por mês. Assim, se tiver que emagrecer 8 kg, por exemplo, são necessários, no mínimo, 2 meses de dieta e atividade física orientada para emagrecer de forma saudável.
Um jejum de 12 horas já produz uma ativação maior da lipólise ou queima de gordura. Por exemplo, em um jejum intermitente de 12 horas, a pessoa pode jantar às 19h e comer novamente às 7h da manhã. O que não parece ser tão difícil, uma vez que a pessoa passará dormindo a maior parte das horas em jejum.
Afinal, o que emagrece primeiro no corpo? O tipo de gordura do corpo mais fácil de perder é a gordura visceral branca, também conhecida como gordura da barriga profunda prejudicial. Normalmente, esta é a primeira a ir embora no processo de emagrecimento.
Faça uso de uma fita métrica
Caso haja perda de peso e redução predominante na circunferência abdominal significa que está ocorrendo uma perda adequada de gordura. Caso haja perda de peso sem mudança no valor da circunferência, provavelmente deve estar ocorrendo maior perda de massa magra do que gordura, o que é ruim.
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