Alguns a atribuem ao conde e diplomata Pavel Stroganov – que teve importante atuação política no reinado de Alexandre I (1777-1825) – ou a um de seus cozinheiros franceses.
A teoria conta que o estrogonofe surgiu devido aos problemas dentários que o Conde Grigory Stroganov tinha nos anos 1700. ... Apesar de também existir uma história de que o nome do prato venha da palavra “strogat”, que significa “cortar” em russo, a ideia de que o estrogonofe foi batizado por conta da família prevalece.
CULINÁRIA prato preparado originalmente com pedaços de carne de vaca, cogumelos e creme de natas ou de leite, que atualmente também é confecionado com frango, peru, legumes, etc.
substantivo masculino [Culinária] Prato preparado originalmente com carne de vaca picada em cubos, refogada num molho com ketchup, conhaque, creme de leite e cogumelos, atualmente pode ser feito também com carne de galinha ou de crustáceos. [Gramática] Grafia também encontrada em inglês: strogonoff.
O Fricassê de Frango é uma receita que historicamente surgiu na França, em meados do século XVI, e apesar de não haver um consenso entre os historiadores, acreditasse que o significado do nome seja fritar em pedaços, frire que quer dizer “frito”, e casser, é “partido em pedaços”, ambos na língua francesa.
Itália Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália, tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como "loseyns" (lê-se lasan), comido na corte do Rei Ricardo II no século XIV.
Comida que pode ser feita de frango, carne entre outras coisas misturado com creme de leite.
Blog
Quanto tempo vive uma pessoa diabética?
Quais os estilos de liderança definidos pela abordagem comportamental?
O que acontece quando cancelar uma compra na Amazon?
Qual é a máxima de Kant sobre a liberdade?
O que é o que é tem cabelo mas não é peruca?
Como tirar manchas de piso antiderrapante?
Qual imagem tem na moeda de 5 centavos?
O que significa filtro de luz azul no celular?
O que são problemas educacionais?
Como planejar uma horta familiar comunitária ou orgânica?
O que deve constar no verso do diploma?
Quando o comprovante de depósito não sai?
Quais os fatores que afetam a retenção de água pelo solo?