A primeira introdução de búfalos no Brasil, realizada em 1890 pelo Dr. Vicente Chermont de Miranda, consistiu na compra de búfalos da raça Carabao para a Ilha de Marajó, pertencentes a fugitivos provenientes da Guyana Francesa, que naufragaram nas costas da Ilha. Em 1895, a Sra.
Os primeiros exemplares de búfalos foram introduzidos oficialmente através da ilha de Marajó, em 1895, dando início à formação do rebanho brasileiro.
Ilha de Marajó Mas, ao olharmos as estatísticas, há um setor bem específico que salta aos olhos: a criação de búfalos na Ilha de Marajó. Localizada no norte do Pará, em uma área em que nem os pescadores sabem dizer onde termina o rio e começa o mar, a ilha concentra o maior rebanho de búfalos do Brasil.
O búfalo foi introduzido no Brasil no final do século passado, inicialmente na ilha de Marajó, no Pará, porém sua importância como produtor de carne e leite no país é fenômeno recente.
Os búfalos domésticos são originários da Índia e do Tibet, localizados no continente asiático e de onde se espalharam pelo mundo. No Brasil, os primeiros búfalos chegaram entre os anos de 18, importados da Índia, Itália e da África.
A primeira prática para amansar um búfalo de trabalho é perfurar o septo nasal e colocar uma argola de metal, por onde vai passar uma corda, com a qual o adestrador controla a direção do animal. Galindo (1993) recomenda ter assepsia e utilizar argola de metal que não oxide para evitar infecções posteriores.
Características. Búfalos-africanos são grandes herbívoros. Possui um corpo em forma de barril com um peito largo e as pernas robustas, uma massiva cabeça e o pescoço curto e espesso. As fêmeas dos animais da savana têm entre 500 e 600 kg enquanto o macho chega a 900 kg.
Maior concentração de búfalos do país, Ilha do Marajó Localizada no norte do Pará, em uma área em que nem os pescadores sabem dizer onde termina o rio e começa o mar, a ilha concentra o maior rebanho de búfalos do Brasil.
Na estrutura, tudo é muito simples: cerca feita de arame liso, curral coberto e piso cimentado. Diferentemente do que muitas pessoas pensam, tais animais, quando bem manejados, apresentam temperamento extremamente dócil, o que facilita a atividade. Um exemplar produz, em média, sete ou oito litros por dia.
Atualmente, a bubalinocultura vem crescendo no Brasil, aproximadamente, 12% ao ano. Isso porque, se bem manejado, pode ser um excelente conversor de alimentos, como carne e leite.
Todas essas características natas da espécie e os produtos advindos do búfalo eram por Dna Maria Cecília, quando foi apresentada ao búfalo em 1980, por seu compadre e vizinho de porteira. Dentro os diversos criadores de búfalos no Brasil, temos a fazenda Rio Pardo como uma das maiores referências.
A criação de búfalos no Brasil visa, além da produção de carne, a produção de leite, que é consumido in natura ou utilizado na produção da famosa muzzarela de búfala, que é um dos queijos mais apreciados e consumidos no País.
A população mundial de búfalos é estimada em 208 milhões de cabeças distribuída sem 77 países em cinco continentes, com 201 milhões (96,8%) na Ásia; 3,5 milhões na África (1,7%); 2,5 milhões (1,2%) na América, 460 mil na Europa (0,2%) e cerca de 137 mil cabeças na Oceania
No Brasil, são reconhecidas pela Associação Brasileira de Criadores de Búfalos quatro raças: Mediterrâneo, Murrah, Jaffarabadi (búfalo-do-rio) e Carabao (búfalo-do-pântano). Os animais da raça Mediterrâneo têm origem italiana, possuem aptidão tanto para produção de carne quanto de leite, têm porte médio e são medianamente compactos.
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