Use livremente legumes e verduras, seja crus em saladas, seja em sopas, refogados ou cozidos. Lembre-se de incluí-los em preparações com arroz, carne, peixe e ovos. Varie o consumo das carnes vermelhas com frango, peixe ou ovos, preferindo preparações assadas, grelhadas ou cozidas.
1. A galinha não consegue manter os ovos quentes (por exemplo, se tiver muitos ovos para chocar e não consegue sentar em cima de todos ou a galinha abandona o ninho porque está a ser atacada por piolhos); 2. O ovo não foi fertilizado. O acto de fertilização está explicado na folha seguinte.
Em ambientes pouco tecnificados, como um galinheiro simples de fundo de quintal, o prazo dobra para 40 semanas – 10 meses. Contudo, independentemente da fecundação, o ovo forma-se nas galinhas domésticas, grosso modo, como ocorre na mulher a ovulação mensal (menstruação).
Para verificar se o ovo foi fertilizado, utiliza-se um processo chamado “ovoscopia”. A partir do oitavo dia de incubação, pode-se observar a existência ou não de embrião com o uso de um reflexo de luz – feixe de luz. Nos ovos inférteis há passagem da iluminação, enquanto nos férteis forma-se uma sombra que indica a presença de embrião.
Primeira: ovos são sensíveis a mudanças de temperatura, então movê-los da incubadora tão cedo podem afetar o desenvolvimento deles. Segunda: antes do dia sete, os ovos não se desenvolverão muito, o que torna difícil distinguir entre os ovos bons e os ruins. Após terminar o processo no dia sete, deixe os ovos sozinhos até o dia 14.
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