O consumo de proteína, como o ovo, no pré-treino pode ser benéfico para quem busca ganho de massa muscular, já que o nutriente deve ser ingerido no decorrer do dia, de forma fracionada, para melhorar a síntese de massa magra.
Falando especificamente da alimentação pós-treino, os ovos trazem diversos benefícios. Veja só! Apontados como uma das principais fontes de proteína saudáveis, são fonte de Ômega-3, componente que melhora o sistema imunológico e acelera a recuperação dos músculos após a rotina de exercícios.
Um estudo feito nos Estados Unidos mostrou que a ingestão integral do ovo (clara+gema), mantendo proporções de 1.8g de proteína por kg de peso, é mais eficiente na hora de aumentar a massa muscular.
"Assim, o ideal é ingerir proteína depois do treino, junto com o carboidrato. Se a pessoa treina de manhã, pode tomar o suco de frutas antes e, depois da prática, fazer o café da manhã habitual, com uma vitamina de leite com aveia e fruta, ou pão integral com queijo ou ovos", exemplifica.
Alguns detalhes:Ovos: boa concentração de proteína.Peixes: garante aporte nutricional.Queijo cottage: repõe glutamina.Carne vermelha: garante aporte em treinos pesados (cortes magros, acompanhados de verdura e um carboidrato).Proteína vegetal: visa o ganho de massa (feijão, ervilha, lentilha e outros).
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Os melhores alimentos pós-treino
“Nessa hora, é muito importante consumir proteínas, de origem animal, como carne bovina, frango, peixe, ovos e laticínios, ou vegetal, principalmente grãos, como feijão, ervilha, grão de bico, soja e lentilha”, indica Wesley Silva Ferreira, nutricionista do Smart Fit Nutri.
O ovo é uma alternativa bastante saudável para repor os aminoácidos essenciais ao funcionamento do organismo e para o consumo de proteínas.
"A melhor forma de preparo é a cozida, pois a pessoa estará ingerindo uma proteína de boa qualidade sem aumentar o aporte calórico e lipídico do alimento, visto que não há a adição de óleo para cocção", explica o nutricionista Guilherme Rosa.
5 erros na alimentação pós treino1 – Comer em excesso para “repor” as energias. ... 2 – Comer muitos carboidratos. ... 3 – Não comer a quantidade certa de proteínas. ... 4 – Exagerar na suplementação. ... 5 – Consumir bebidas alcoólicas.
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