Músculo, acém, paleta, coxinha da asa, sobrecoxa, filé de peixe são ótimas opções para iniciar. As carnes de bode, carneiro, porco e rã (sim, rã!) também podem ser oferecidas, desde o início. Sempre lembrando que é de extrema importância verificar a procedência de qualquer tipo de carne, no momento da compra.
Entretanto, há ainda outras maneiras possíveis, como a carne desfiada, cortada em tirinha ou, para as mamães adeptas ao método BLW, em pequenos pedaços que facilitem o bebê segurar. Já os melhores cortes são a alcatra, filé mignon, lagarto, patinho e coxão mole.
E como temperar carne para cozidos e sopas? Nesta categoria se encaixam vários pratos, como sopas de diversos sabores com carne em sua lista de ingredientes, ensopados, cozidos, picadinhos etc. Aqui você vai precisar de mais ingredientes do que nos dois casos anteriores.
Nos primeiros seis meses de introdução alimentar, as carnes de peixe e frango também são muito bem-vindas.Vale lembrar que, antes disso, não se deve usar sal para temperar nenhuma delas. Como os bebês ainda não têm dentes, algumas mães ficam na dúvida sobre como servir a carne na refeição.
As carnes, então, assumem seu papel preponderante na dieta, por serem fontes de proteína e ferro, fundamentais para o desenvolvimento de seu filho. Antes de saber como servi-las, é preciso escolher qual tipo fará parte do cardápio do seu filho.
Quanto tempo para carregar a bateria do controle Xbox?
Quais são os tipos de sistema circulatório?
Como pode ser definido o terrorismo de acordo com a norma penal do Brasil?
Quanto tempo demora para o alho poró crescer?
O que é língua e linguagem exemplos?
Como está hoje a população brasileira no aspecto nutricional?
Como pode ser dividido o primeiro período da República brasileira entre os anos 1989 e 1930?
Quem nasce em São José e o quê?
Quem mora em Moçambique e o quê?
Como é chamado quem nasce no Reino Unido?
Quais enzimas participam do processo de transformação do músculo em carne?
Como se chama a pessoa que nasce na China?
Qual o principal fator de sucesso do Alibaba?
Quanto custa 1 kg de carne em Portugal?