CONSERVAÇÃO: O ideal é consumir fresquinho claro, mas se precisar pode guardar na geladeira por até 3 dias, mas nesse caso talvez seja preciso adicionar mais molho quando for aquecer, já que o macarrão vai absorver boa parte do molho.
O que sobra pode ser congelado (vendi muito yakisoba congelado, gente! Fica perfeito, viu? Validade 2 meses, use farinha de trigo no lugar do amido de milho) ou pode ser mantido na geladeira e consumido em até 3 dias. Guarde em um pote com tampa.
Guarde imediatamente Pelo fato de as bactérias crescerem rapidamente em carnes em temperatura ambiente, você deve sempre cobrir e levar à geladeira as sobras do yakisoba imediatamente após ter sido servido pela primeira vez.
Depois de cozidos, retire com uma escumadeira. 2- Coloque os legumes em uma bandeja com papel manteiga e deixe esfriar. Leve ao congelador por até 3 horas, até que estejam congelados. 3 - Retire do congelador e desgrude os vegetais com as mãos.
A resposta mais rápida para essa pergunta é, sim, você pode congelar qualquer tipo de macarrão ou massa, pois são alimentos adequados para o freezer. Por exemplo, naqueles dias nos quais você cozinhou além da conta, mas não quer jogar nada fora, o congelador pode ser a melhor alternativa.
FORNO A GÁS
Caso você tenha guardado seu macarrão sem molho, a dica é “colocá-lo em uma peneira de metal e mergulhá-lo em uma panela de água fervente até que esteja totalmente aquecido, cerca de 30 segundos.
Modo de Preparo Remova totalmente a tampa protetora da bandeja. 2. Leve o Yakisoba ao micro-ondas, forno elétrico ou a gás, de acordo com as indicações de tempo e temperatura das tabelas abaixo. Congelado | 50 min.
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