O investimento para abrir uma fábrica de sorvete em casa é de aproximadamente R$30.000. É claro que essa é uma média, mas que vai variar de acordo com o seu projeto. Por isso, antes mesmo de sair comprando equipamentos e ajeitando o espaço na sua casa, faça seu planejamento!
Para montar uma fábrica de picolé é necessário ter a máquina apropriada, que custa a partir de R$ 9 mil Reais, além de outros equipamentos. O local para instalação do negócio deve ter no mínimo 60 m² e você precisa da licença da vigilância sanitária para poder atuar.
Neste artigo, a gente traz 4 dicas para você que deseja fabricar picolé, mas ainda não sabe por onde começar.
No geral, a margem de lucro de uma sorveteria fica na faixa dos 30% a 40%. Porém essa é apenas uma estimativa. Em uma sorveteria de pequeno porte, por exemplo, você poderá faturar algo em torno de R$ 5 mil Reais por mês em um bairro pequeno, por exemplo.
Há duas formas de investir no mercado de sorvetes: criando uma fábrica ou uma combinação de fábrica e loja. A primeira exige adquirir apenas os equipamentos para preparar o alimento. São necessários cerca de R$30.000,00 a R$50.000,00, dependendo da quantidade de litros que deseja produzir diariamente.
Lucros com a venda de sorvete italiano Essa é uma tabela de referência utilizada pela máquina de sorvete expresso Italianinha, que estabelece o preço de venda a R$ 1,50 e o preço de custo a R$ 0,35.
Até porque não adianta aprender como montar uma fábrica de sorvete em casa e não pensar em maneiras de gerar dinheiro todos os meses. O investimento para abrir uma fábrica de sorvete em casa é de aproximadamente R$30.000. É claro que essa é uma média, mas que vai variar de acordo com o seu projeto.
Já quem escolhe montar a própria loja deve arcar com o custo de um ponto comercial, cujo preço varia dependendo da localização — sendo mais alto em shoppings do que nas ruas. Não é preciso, no entanto, iniciar uma grande operação para ter a sua própria fábrica de sorvetes.
Também é essencial contar com profissionais capacitados para pesquisar, desenvolver e aprimorar os produtos, além de criar novidades para atrair a clientela. Este material faz parte da série Ponto de Partida, do Sebrae Minas Gerais. Ele foi elaborado para oferecer orientações essenciais para a abertura de uma fábrica de sorvete e picolé.
Dá para ganhar dinheiro com uma fábrica de sorvete? Uma das primeiras coisas que você vai entender de como montar uma fábrica de sorvete em casa é que o seu maior produto será o picolé, ele é o que mais vende em um negócio desse. Um picolé tradicional tem o custo na produção de aproximadamente R$0,15.
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