Eliminado da dieta os carboidratos refinados pode-se manter entre 1g por dia de carboidratos saudáveis (batata, cenoura, legumes - raízes e tubérculos) para a manutenção de peso e menos de 100g/dia para perda. Abaixo de 50g ocorre a queima de gordura acelerada.
Quantos gramas de carboidratos devemos ingerir diariamente? Depende do objetivo e das metas a serem alcançadas. A dieta ocidental possui mais de 300g de consumo de carboidrato ao dia o que é o suficiente para lentamente aumentar o peso.
Comer carboidratos em excesso, e vindo das fontes inadequadas, prejudica o seu peso, a perda dele e diversos outros problemas de saúde. É essencial consumi-los de fontes naturais e saudáveis, e quantidade correta.
A ingestão ideal de carboidratos de um indivíduo depende da idade, gênero, ... 2-3 pedaços de frutaS por dia. Quantidades mínimas de carboidratos amiláceos.
Porém, a quantia necessária para cada pessoa depende dos seus objetivos corporais, de forma que apenas um especialista pode indicar, individualmente, as porcentagens de carboidratos para a ingestão.
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