Por exemplo, o prato fundo sabemos que é usado para sopas, mas também pode ser destinado a alimentos que contenham um caldo ou um molho, como risotos e massas. Ele também não deve ser posto sozinho à mesa (isso em situações formais) sempre deve estar sobre o prato principal, que é o prato raso!
Se você fizer um almoço ou jantar na sua casa é preciso saber onde posicionar o prato fundo. Ele deve vir por último, pois será utilizado depois do prato principal (grande e raso, utilizado para alimentos quentes) e prato para a entrada (pequeno e raso para saladas). No prato fundo serão servidas as massas ou sopas.
Além das sopas e caldos em geral, o prato fundo acomoda bem receitas que levam mais molho, como risotos e massas. Eles foram pensados para preservar por mais tempo a temperatura da refeição e também para que você e seus convidados fiquem mais à vontade na hora de se servir quando a refeição possui um volume maior de líquidos.
Com cerca de 15 cm de diâmetro ele é pequeno o suficiente para acomodar pães que acompanharão o seu cardápio do dia, como molhos ou sopas. Em geral, a posição deste prato à mesa é à esquerda, logo acima do prato principal. Mais comum no nosso dia a dia, ele já é chamado de prato de mesa.
Materiais naturais: se você quer ousar e garantir um efeito visual tropical à composição de mesa, busque pratos de bambu, madeiras e fibras e complete com têxteis em cores quentes. Os pratos redondos são usados desde muito tempo por todo mundo. São delicados e cumprem o papel de servir o alimento de forma aconchegante e prática na mesa.
Se for servir pão, o prato específico para este alimento deve ficar em posição noroeste em relação ao centro. À direita dos pratos precisam ficar, seguindo a lógica de “fora para dentro”, a colher de sopa, a faca para a entrada e a faca para o prato principal.
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