A síntese de ácidos graxos é iniciada com o que sobrou da glicólise e da formação do glicogênio, quando a demanda por ATP é baixa, a energia contida na acetil-CoA mitocondrial pode ser estocada como gordura pela síntese de ácidos graxos.
A síntese de ácidos graxos utiliza Malonil-CoA. A síntese de ácidos graxos é feita pela adição sucessiva de 2 unidades de carbono. Os primeiros 2 carbonos provém da Acetil-CoA e os seguintes da Malonil-CoA. O malonil-CoA é sintetizada pela Acetil-CoA carboxilase que utiliza biotina como cofator.
Primeiramente, o ácido graxo sintase precisa conter malonil e acetil que são provenientes respectivamente do malonil-CoA e acetil-CoA. Então carregados com os grupos, são iniciadas as reações que dão origem a cadeira de ácido graxo com as seguintes etapas: Condensação, Redução, Desidratação e Redução de dupla ligação.
Os triacilgliceróis são sintetizados a partir de acil-CoA derivadas de ácidos graxos e glicerol 3-fosfato. ... No fígado, existe uma via alternativa para a obtenção de glicerol 3-fosfato: a fosforilação do glicerol.
A Lipogênese é a síntese de ácidos graxos e triglicérides, que serão armazenados subsequentemente no fígado e no tecido adiposo. A Lipogênese é regulada por vários fatores, entre os quais estão os elementos nutricional, hormonal e genético.
O malonil-CoA (malonil coenzima A) é uma molécula que se forma da carboxilação de um acetil-CoA por parte do complexo enzimático acetil-CoA carboxilase; este grupo carboxilo procede do bicarbonato. Esta é a primeira reação e a etapa limitante da biossíntese de ácidos graxos, é dependente de biotina e consome ATP.
Já os ácidos graxos têm como “destino” a β-oxidação. O processo pelo qual o ácido graxo é convertido em acetil-CoA para a entrada deste no ciclo de Krebs é chamado de β-oxidação, esse processo acontece dentro da mitocôndria. Nesse processo a β-oxidação remove dois átomos de carbono da cadeia de ácido graxo.
Acetil-CoA sofre uma carboxilação formando malonil-CoA pela enzima acetil-CoA carboxilase. ... No total, a síntese de ácido palmítico (16 C) requer 1 acetil-CoA + 7 malonil-CoA, 14 NADPH2 E 7 voltas no ciclo de síntese. Síntese de ácidos graxos e triglicérides, que serão armazenados no tecido adiposo.
Como muitas vias biossintéticas ou de degradação, a síntese de ácidos graxos é regulada por vários fatores:
São os ácidos graxos que apresentam duas ou mais ligações pi entre os átomos de carbono. Veja a fórmula estrutural dos principais ácidos graxos poli-insaturados: É também chamado de ácido octadec-9,13-dienoico, pois apresenta dezoito átomos de carbono e duas ligações duplas (nos carbonos 9 e 13) em sua estrutura.
O organismo animal não é capaz de produzir um ácido graxo, assim, eles só podem ser obtidos por meio do consumo de óleos e gorduras. Como os óleos e gorduras são triacilgliceróis (ou triglicerídeos, formados por três grupos ésteres ), os ácidos graxos são utilizados apenas quando as estruturas dos óleos e gorduras são quebradas.
Biossíntese de ácido graxos Ocorre no citoplasma Começa com acetil CoA Problema: »Maioria do acetil CoA produzido na mitocôndria »Acetil CoA incapaz de atravessar a membrana da mitocôndria Membrana mitocondrial Citosol Mitocôndria Glicose Piruvato Piruvato Acetil CoA Ácidos graxos Oxalo-
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