Picanha Wagyu In Natura - Peça Maturado: NãoRaça: WagyuOsso: NãoPeso da peça: de 1,430kg 1,900kgValor do kg: R$749,00/kgA Picanha é um corte tradi...
O país que sedia os Jogos Olímpicos também é o principal produtor da carne mais cara do mundo: o wagyu, que, no Japão, chega a custar, em média, US$ 1.000 o quilo. No Brasil, onde as carnes menos nobres já pesam no bolso do consumidor, o preço médio do quilo é R$ 600, mas também pode ultrapassar R$ 1.000.
Um exemplo disso é o preço do corte da picanha de wagyu, que custa cerca de R$ 1.800 no mercado brasileiro (valor atualizado em maio de 2021).
No Brasil, a mais cara é justamente a da raça wagyu, cuja picanha costuma sair por 500 reais o quilo.
Fazendo a conta: 100 gramas saem por R$ 65. Ou seja, um quilo de carne custa R$ 650. Uma das explicações é que o iene, o dólar e o euro são as moedas mais líquidas do planeta, como dizem os economistas.
33 curiosidades que você vai gostar
Assim como no Brasil a carne suína e de aves é mais barata. Sendo assim, é possível comprar uma carne de frango ou de porco com preços entre 30 a 50 reais o quilo. Carne bovina você pode encontrar a partir de 50 reais o quilo.
Picanha Novilha Angus R$ 178,00 KG.
A picanha está tem préço médio de R$ 64,41/Kg. Outros itens mais em conta podem aparecer no churrasco, como a linguiça de porco, que sai por exemplo por R$ 24,37/Kg. Os preços são referentes ao mês de junho de 2021, retirados do Instituto de Economia Agrícola (IEA) de São Paulo.
A carne desse animal é cara devido ao restrito número de criadores, se comparado a outras raças de gado mais tradicionais, e ao processo de criação do boi, que envolve fatores como a idade para o abate e o longo tempo de confinamento, no qual o animal não pasta e alimenta-se apenas de ração especial.
Como trabalhar com contos no ensino fundamental?
Como uso das tecnologias na educação pode ser pensado na atualidade?
Como vento pode ajudar a natureza?
Como ensinar uma criança de 3 anos a escrever seu nome?
O que o veneno da cobra faz no organismo?
Como ajudar seu filho com TOC?
Como o racismo se desenvolveu no Brasil?
Como trabalhar com o nome na Alfabetização?
Como trabalhar o sistema monetário na educação infantil?
Como é o processo seletivo da Netflix?
Como trabalhar a extinção na educação infantil?
Qual a importância do uso do software para a aprendizagem contribuições e desafios?
Quais os fatores de atitude de um julgador que pode influenciar um teste de análise sensorial?
Qual é o objetivo de trabalhar o tato na educação infantil?
Como o uso desse tempo verbal se relaciona ao tempo do poema?