[ Culinária ] Pastel de massa de trigo e recheios diversos, geralmente carne ou legumes, assado no forno, com origem na culinária do Médio Oriente .
sfiha {subst.}
Qual a diferença entre a massa da pizza e a massa de esfihas? Basicamente a quantidade de açúcar, quando comer repare que o gosto predominante numa massa de esfiha é adocicado e nas pizzas é salgado... Além dessa diferença, na hora de abrir a massa da pizza usamos o trigo e da esfiha usamos o fubá.
A esfiha é um salgado criado na Síria, mas foi no Líbano que ganhou fama ou sua receita é de origem libanesa, sendo divulgada a partir da Síria? Este é um dos maiores mistérios da humanidade.
Embora a forma esfiha ainda seja a mais utilizada pelos falantes, a palavra esfirra é a forma preferencial da palavra. No vocabulário ortográfico da Academia Brasileira de Letras, a palavra esfiha está identificada como uma palavra estrangeira, sendo esfirra a forma aportuguesada da palavra.
Como a esfirra era chamada antes de ter esse nome? Firra.
Uma iguaria quase obrigatória em qualquer mesa árabe, teve seu primeiro registro no Iraque e depois espalhou-se pela Síria, Líbano, Israel, Egito e Jordânia, onde foram levados por imigrantes pelo mundo todo e se tornaram muito populares junto com outros pratos tradicionais como o tabule e hommus.
Uma esfiha bem feita tem uma massa que derrete na boca, portanto fechada é melhor, mais suculencia … porem quando feita com massa de" pão" a que é comum em bares , ela fica melhor aberta porque resseca menos.
Esfirra é a forma aportuguesada da palavra estrangeira esfiha. As palavras esfirra e esfiha são substantivos femininos que designam uma espécie de pastel de forno, feito de massa de trigo com recheio de carne moída, queijo ou verdura e temperos diversos.
A palavra esfiha é um estrangeirismo, isto é, uma palavra provinda de outro idioma que foi incorporada ao léxico do português. Esfiha tem origem árabe. Embora a forma esfiha seja a mais utilizada pelos falantes, a forma de uso que tem sido mais recomendada é esfirra.
Se você adora comidas do Oriente Médio, você precisa aprender a fazer a nossa receita superdeliciosa de esfiha de carne moída. Confira! A esfiha (ou esfirra) é um quitute que veio lá do Oriente Médio para o Brasil.
Como salvar contatos em massa?
Como usar o Clonecd para gravar jogos de Xbox 360?
Como gravar tela do Windows 10 com áudio?
Como salvar projeto no Tinkercad?
Como gravar programa de TV no conversor digital?
Como salvar cada página do Word separadas?
Como gravar a tela do notebook Dell com áudio?
Como se inscrever para ser advogado dativo RS?
Como gravar tela e aparecer ao mesmo tempo?
Como salvar o jogo Ratchet Clank ps3?
Como conseguir ter uma boa conversa?
Como gravar a tela do PC com áudio no Linux?
Como começar na espiritualidade?
Como fazer vídeo no PowerPoint 2007?
Como salvar os contatos no celular Xiaomi?
Como é feito o exame de psoríase?
Como salvar contatos no celular pelo PC?
Como ver o comprovante de pagamento no app do Banco do Brasil?