O estado do Pará lidera a produção e a exportação mundial da fruta. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2018, o estado produziu, em uma área de quase 200 mil hectares, 1,4 milhão de toneladas de açaí (95% do total Brasil).
Brasil: o maior produtor de açaí do mundo
O Pará é considerado o maior produtor mundial de açaí, seguido do Amazonas.
O Estado do Pará é o principal produtor contado com 95% da produção do açaí no Brasil, os municípios de Igarapé-Miri, Portel, Abaetetuba, Cametá e Breves, são os principais produtores, juntos produziram quase 1 milhão de toneladas.
O Pará é o principal estado produtor, seguido pelo Amazonas, Maranhão, Acre e Rondônia, sendo a polpa a principal forma de comercialização do açaí.
Os dois maiores estados da federação em extensão territorial – Pará e Amazonas – disputam hectare por hectare para saber quem tem o melhor açaí do Brasil. Atualmente, 95% da produção desse fruto nativo da Amazônia se concentra nos dois estados. Em números absolutos, o Pará sai na frente.
15 curiosidades que você vai gostar
Qual a melhor marca de açaí para vender? Com uma pesquisa rápida no Google podemos observar que algumas das melhores marcas a serem vendidas citamos acima como, Açaí Amazonas, Açaí & Fruit s, Açaí Brasil e outras.
A forma mais fácil de identificar se houve mistura é pela sua tonalidade. Quando o açaí é obtido exclusivamente do fruto ele tem uma cor bem escura, próxima do roxo, similar a um vinho escuro. Se misturado pode apresentar tonalidades cinzentas ou um roxo mais claro.
O açaí é um fruto brasileiro cultivado predominantemente na região amazônica.
Cerca de 90% do açaí comercializado no Pará é produzido durante o período da safra, entre os meses de julho e dezembro.
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