Junte as folhas em um punhado. Não corte muito perto do bulbo, senão você irá arruinar as chances da cebolinha voltar a crescer. Você deve deixar cerca de 1,30 cm de folhas no bulbo, acima do solo. Corte de fora do punhado. Uma tesoura afiada funciona melhor, para que a planta não seja triturada.
Quando feita em período inicial da floração, a colheita proporciona o uso de ervas e temperos em seu ponto máximo de aroma e sabor. Algumas plantas podem ser mais podadas (colhidas) que outras, como é o caso da salsinha, cebolinha e coentro, que podem crescer até quatro vezes após uma poda total.
Cebolinhas necessitam de bastante sol para crescerem bem. Após 20 dias as sementes germinarão, semelhantes a agulhas finas. Deixe por 30-40 dias.
PRODUÇÃO Está pronta para a colheita a partir de 60 a 90 dias após o plantio, quando a hortaliça deve estar com, no mínimo, de 12 a 16 centímetros de altura. Colha, no máximo, um terço das folhas de cada planta. Retire-as inteiras e com o talo, dando preferência para as mais velhas e desenvolvidas.
Para colher ramos ou maços inteiros de salsinha, corte a planta bem na base, e não no topo. Cortar a planta na base vai estimular a produção de novos ramos, resultando em um pé mais folhoso e em uma colheita ainda maior.
Retire 5 cm da ponta de cima de cada raminho com uma tesoura de poda.
Colhendo folhas de manjericão. Colha as folhas quando a planta tiver de 16 a 21 cm de altura. Quando for regá-la, meça-a com uma fita métrica ou régua, para saber como anda o crescimento. Assim que o ponto mais alto dela alcançar 16 cm, você já pode começar a colher as folhas.
A colheita de folhas da cebolinha verde acontece em, aproximadamente, dias após o plantio, dependendo das condições de cultivo.
A colheita de folhas da cebolinha verde pode começar entre dias após o plantio, dependendo do cultivar e das condições de cultivo. As folhas devem ser colhidas por inteiro, junto à base, e não pela metade. A planta também pode ser colhida inteira, para aproveitamento do pseudocaule.
Os dias secos e ensolarados são os melhores para a colheita da cebola. Cura Depois de colhida, a folhagem da cebola precisa ser seca para que posteriormente seja feito o corte do “pescoço”.
A cebolinha verde possui vitamina A, que atua em nosso organismo como anti oxidante, fortalece o sistema imunológico, melhora a visão e ajuda no crescimento do cabelo. Encontramos presente também na cebolinha verde, a vitamina C, que ajuda na prevenção de muitas doenças e retarda o envelhecimento.
Plantio. A cebolinha verde pode ser cultivada através de sementes ou da divisão de touceiras formadas por plantas adultas. As sementes podem ser plantadas diretamente no local definitivo ou em sementeiras, transplantando as mudas quando estas se tornarem grandes o suficiente para serem manuseadas.
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