A safra normal da goiaba de mesa é de janeiro a março, no entanto ela pode ser produzida o ano todo. “Para isso, basta alterar a data de poda, adubar e irrigar a lavoura.
Colheita. As goiabeiras irão começar a dar frutas após dois anos. Muitas variedades, em regiões quentes, continuarão a frutificar durante o ano todo. Isso geralmente depende da variedade da planta e da temperatura onde ela é cultivada.
O ciclo da goiabeira ? Paluma?, entre a poda até o início da colheita dos frutos, variou de 189 dias (podas em novembro e dezembro) a 203 dias (poda em fevereiro). Independentemente da época de poda, as plantas submetidas à poda longa apresentaram maior emissão de brotos novos e maior número de ramos estabelecidos.
No mês de março, a lista de produtos sazonais é grande, encabeçada pelas goiabas. Nesta época, elas estão particularmente perfumadas e doces, podendo ser consumidas não apenas cruas, mas em diversas preparações. Aproveite a safra para aprender como escolher e preparar melhor o ingrediente em casa sem erro.
As árvores frutíferas podem ser encontradas em diferentes tamanhos. Elas são cultivadas nos jardins de casas, mas também na produção em larga escala, como nos laranjais e plantações de maçã, por exemplo.
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No inverno, temos banana, carambola, caju, caqui, coco, kiwi, laranja, maçã, mexerica, morango e uva. Na primavera, temos abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, cupuaçu, jabuticaba, jaca, laranja, mamão, manga, maracujá, melancia, melão, mexerica, pêssego e pitanga.
A poda da goiabeira deve ser feita a cada dois meses. Com esse cuidado, é possível produzir frutas mais de uma vez por ano no mesmo pé.
Quando está madura, a goiaba tem um cheiro bem pronunciado. A casca também muda de coloração: passa de uma tonalidade esverdeada para o amarelo, que depois ganha um tom mais rosado. Quando ela fica mais escura, significa que a fruta já entrou na fase de apodrecimento.
A goiaba, quando cultivada sob irrigação, pode produzir mais de uma safra por ano e para que o produtor consiga concentrar a produção em determinadas épocas do ano, deverá realizar a poda total das plantas, encurtando todos os ramos do ano, deixando intactos de 12 a 15 ramos das goiabeiras.
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