DOCES: Adultos: 5 doces. Crianças: 3 doces. SALGADOS: Adultos: 10. Crianças: 5 salgadinhos.
A quantidade média recomendada é de 15 salgados, 100 gramas de bolo, cinco doces e 500ml de refrigerante por pessoa, porém, isso pode variar de acordo com o tipo de festa (aniversário infantil, casamento, corporativa, etc.), além do cardápio, do tempo de evento e o número de adultos e crianças.
Seguindo essa média, em uma festa para 20 pessoas, por exemplo, o recomendado é encomendar entre 240 e 300 salgados. Dessa forma, dá para garantir que não vai faltar comida! Obs.: Seguindo essa média estabelecida, basta multiplicar o número de salgados (12 ou 15) pela quantidade de convidados.
250 salgados (100 coxinha, 50 quibes, 50 rissole de carne, 50 bolinhas de queijo); 150 doces (50 brigadeiros, 50 beijinhos, 50 dois amores); 10 litros de refrigerante (1 Coca-Cola, 2 Kuat, 1 Sprite, 1 Fanta);
O Kit Festa para 50 pessoas é composto por:
5 Kg de Bolo. 250 Docinhos (variados) 500 Mini Salgados Fritos (variados)
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Para 50 Pessoas: Quantos doces e salgados?600 salgados.200 docinhos.26 litros de refrigerante.
Modo de Preparo - Para 50 pessoas5 quilos de bolo de chocolate prestígio com morangos.200 docinhos - 50 brigadeiros, 50 tortinhas de limão, 50 maria-mole, 50 pés-de-moleque.
O cálculo é de em média 12 a 15 salgadinhos por pessoa, já levando em consideração uma certa variedade, entre 3 a 5 tipos de salgados diferentes na festa.
O Kit Festa para 40 pessoas é composto por:
200 Docinhos (variados) 400 Mini Salgados Fritos (variados)
O Kit Festa para 20 pessoas - com bolo da Leve Sabor é composto por:2 Kg bolo (Marta Rocha, Prestígio, Brigadeiro, 4 Leites ou Dois Amores);150 salgados (60 coxinhas, 30 rissoles de carne, 30 quibes, 30 bolinhas de queijo);70 doces (40 brigadeiros, 15 dois amores e 15 beijinhos);70 mini churros de doce de leite;
No geral, um cento de salgado serve, em média, de 6 a 7 pessoas. Essa quantidade pode aumentar, quando falamos de festas de criança, considerando que muitas podem comer igual ou mais do que adultos.
20 pessoas — 2 kg; 40 pessoas — 4 kg; 50 pessoas — 5 kg; 60 pessoas — 6 kg.
Refrigerante: 600 ml por convidado, caso sirva apenas refrigerante e água. Caso tenham outras bebidas, serão 400 ml por pessoa; Suco: 600 ml por convidado; Água: 200 ml por convidado.
Se as únicas bebidas na festa serão refrigerante Coroa e água, conte 600 ml de refrigerante e 200 ml de água para cada convidado. Se haverão outras bebidas na festa, 400 ml de refrigerante por convidado deve ser suficiente. Se ainda for servir coquetéis ou drinks, considere 4 litros suficiente para 20 pessoas.
Assim garante que todos os seus convidados se divertem e passam um bom momento. Bebidas não alcoólicas para 50 pessoas: Refrigerante: 15 garrafas de 2l. Suco: 8 garrafas de 2l.
Adultos consomem em média 15 salgadinhos variados. Lembre-se de que coxinha e bolinha de queijo são unanimidades. Crianças consomem em média 6 salgadinhos variados.
Em um churrasco para 30 pessoas, com duração aproximada de 5 horas, você pode basear cerca de 500g de carnes para homens, 400g de carnes para mulheres e 300g de carnes para crianças.
É tradicional calcular aproximadamente 100 gramas de bolo para cada pessoa (uma fatia pequena). 25 cm: 30 fatias (3 quilos) Um bolo de 3 kg servirá 30 pessoas.
Salgadinhos + Docinhos + Jantar + Bebidas + Serviço de R$1.650 por R$699 (Parcele em até 12x*)
Quantidade de carnes
A média do consumo de carne é de 500 gramas por pessoa e, segundo especialistas, para 50 convidados, você deve providenciar: 7,5 quilos de linguiça; 5 quilos de frango; 12,5 quilos de carne vermelha de sua preferência.
Depende um pouco do tipo de salgado, do que terá para comer após ou se serão apenas salgados. A quantidade fica entre 10 e 14 se tiver janta e acima de 20 caso seja apenas finger food por exemplo.
KIT FESTA IMPERATRIZ PARA 50 PESSOAS4kg de bolo (creme com abacaxi, creme com pêssego, mousse de maracujá, floresta negra)250 salgados (coxinhas, bolinha de queijo, mini esfiha)200 docinhos (brigadeiro, beijinho, moranguinho)6L de refrigerante (guaraná, coca-cola, fanta, sprite)100 guardanapos.100 copos.
Essa quantidade é básica e levando em conta também um recheio bem caprichado. Então, basicamente é 1 kg de bolo para cada 10 pessoas.
Em algumas regiões e em confeitarias mais renomadas o preço do quilo do bolo varia de R$45,00 a R$60,00. É muito difícil uma pessoa encomendar um bolo de apenas 1kg, já que para festas é necessário um bolo maior. O mais comum é encomendas de até 3kg, ou seja, é muito lucrativo.
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