- Na salada: é possível acrescentar uma colher de gengibre ralado na salada na hora das refeições. Caso prefira, também é interessante polvilhar sobre saladas de fruta. - Sucos: você também pode consumir o gengibre em pó dissolvendo em água, adicionando em sucos, ou cápsulas de gengibre.
Recomenda-se o consumo de até 10 gramas de raiz fresca de gengibre ou, metade desta quantidade, se ingerida em pó. Contudo não exceda o máximo indicado já que em excesso tudo faz mal até o gengibre, provocando azia, reações intestinais ou cutâneas.
Atua na proteção muscular e do sistema nervoso; Ajuda a evitar náuseas e enjoos; Tem efeitos termogênicos; Mantém o corpo hidratado, já que beber água com gengibre é uma forma de alcançar os pelo menos 40 ml por quilo de peso diários de água que se deve consumir para ajudar a manter a saúde em dia.
Quando consumido em excesso, o gengibre pode causar dores de estômago em pessoas com estômago sensível, crianças, e também pode causar sonolência. Além disso, não é indicado para pessoas que tomam remédios anticoagulantes.
Gengibre e limão emagrece até 2 quilos por semana: saiba como. Ele tem inúmeros benefícios e pode ser fundamental numa dieta de redução de peso.
Para pessoas que praticam treinos e exercícios físicos com frequência, os benefícios do gengibre podem ser percebidos na queima de gordura e também no aumento de energia do corpo. Além disso, o gengibre também auxilia a reduzir a fadiga muscular após longos períodos de treinos.
Cerca de 90% das grávidas sofrem com os enjoos matinais no início da gestação, o consumo do Gengibre é indicado até o terceiro trimestre de gravidez amenizando respectivos sintomas. Porém, nesse caso, antes de iniciar o consumo é sempre importante consultar o médico para certificar que não há riscos para o bebê.
O gengibre pode ser apreciado como uma iguaria ou um tempero ou pode até mesmo ser usado para fins medicinais, tais como aliviar a dor de estômago. Ele é comumente usado em pratos salgados refogados, em doces como biscoitos e até mesmo em coquetéis, como o Moscow Mule.
Se quiser que seu gengibre dure o maior tempo possível, você tem que escolher as raízes mais frescas e usar logo após a compra. Para encontrar os mais frescos, procure o gengibre com uma fragrância fresca e picante e uma casca bem lisa. Eles devem parecer pesados e firmes nas suas mãos.
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