Entendendo o lucro e conhecendo os custos O custo para se produzir é relativamente baixo e no valor conjunto dos produtos a margem só tende a crescer. Assumindo que gaste cerca R$ 1,00 por copo de caldo de cana, sua margem chega aos R$ 2,20 ou R$ 2,50.
Para conseguir vender frequentemente em uma barraca de pastel e caldo de cana, você necessitará ainda de um fornecedor onde possa comprar a cana ideal para retirar o caldo. Portanto, procure fazendas que tenham grandes plantações em sua região ou compre de outros estados produtores.
Como fazer caldo de cana: Passo a passo Basicamente você precisa do moedor, das canas, de copos plásticos, gelo e canudo. É só passar as canas pelo moedor, com muito cuidado porque esse é um equipamento perigoso, que o caldo sairá em uma área específica do equipamento e você pode levar diretamente para o seu cliente.
Para manter o negócio, ele gasta cerca de R$ 4 mil mensais com impostos, funcionários, compra da cana e embalagens. O lucro fica em torno de R$ 3 mil.
O copo de 300 ml custa R$ 3, de 400 ml R$ 4, copo de 500 ml custa R$ 5 e a garrafa com 600 ml sai por R$ 6.
A cana-de-açúcar usada como matéria-prima pela Susten é proveniente de diversos fornecedores locais. Assim que chega à fábrica, é lavada com água e cloro. Depois, segue para a moagem, extraindo-se o caldo com o uso de uma pequena máquina que produz até 400 litros por hora.
Afinal tudo irá depender da quantidade de clientes que conseguir atingir, da qualidade dos seus produtos e até mesmo da localização. Mas no geral a maioria dos vendedores de caldo de cana conseguem faturar entre R$ 3 e R$ 5 mil Reais mensais quando conseguem se fixar no mercado.
Ele contém vários nutrientes essenciais, tais como o cálcio, potássio, ferro, magnésio e fósforo, que são necessários para o funcionamento normal do corpo. Mais estudos têm mostrado que o caldo de cana pode ajudar a recuperar a perda de vitaminas.
Cana caiana. Dá muito caldo. Bem madura. R$ 25,00 o feixe com 10 canas, ou, conforme a quantidade, podemos negociar.
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