As ranhuras Messchaerts têm o objetivo de melhorar a extração. Na zona AB o rolo de entrada do bagaço recebe a pressão máxima que o caldo é extraído. ... Nestes dois lados encontra- se uma camada muito grossa de bagaço, dificultando a passagem. Os messchaerts são conseguidos de 2 maneiras: 1.
O engenho colonial era um grande complexo dividido em diversas partes: Canavial: onde a cana de açúcar era cultivada; Moenda: local para moer a planta e extrair o caldo. A moenda funcionava movida por tração animal, água (moinho) ou ainda a força humana dos próprios escravizados.
Moenda pode ser utilizada para moer cana-de-açúcar, carne e café Durante o período colonial no Brasil, uma atividade de suma importância era a produção de açúcar no engenhos coloniais. Ali, ficavam as terras destinadas ao plantio da cana-de-açúcar e os equipamentos essenciais na fabricação do produto, como por exemplo, a moenda.
Usinas de cana-de-açúcar são exemplo de economia circular. Foto: Na Lata. Maior produtor de cana-de-açúcar do mundo, o Brasil conta com mais de 400 usinas de cana-de-açúcar espalhadas pelo país, concentradas principalmente no Centro-Sul e no Nordeste. Desse total, 35 são Usinas Sócias e vendem toda sua produção exclusivamente para a Copersucar.
Dois trabalhadores faziam com que a moenda funcionasse, uma vez que, de maneira alternada, inseriam a cana entre os cilindros. Sendo assim, a cana era moída e um recipiente que ficava embaixo do cilindro recolhia aquele sumo que seria tratado e destinado a produção de açúcar ou garapa, por exemplo. Como funcionava o engenho de açúcar?
Mas, com a evolução dos tempos e a introdução de novas tecnologias, a moenda passou a ser produzida de diferentes formas. Atualmente, se o produtor quiser adquirir um equipamento deste, ele tem muitas opções à sua volta. Dentre os modelos disponíveis, temos desde os mais rústicos, os elétricos, os mais modernos e até mesmo o de aço inox.
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