Qual a melhor época para plantar? A couve não gosta de muito calor, então se o verão for muito quente na sua região, prefira plantar no outono/inverno. Por outro lado, utilizando locais sombreados você pode driblar o calor e cultivar o ano todo.
Escolha um vaso que tenha, pelo menos, 20 cm de profundidade e 20 cm de diâmetro. No entanto, lembre-se de reservar espaço suficiente para que suas folhas possam crescer sem amassar. Em seguida, coloque as sementes ou as mudas na cova, que não precisa ser muito funda.
lua nova E se a gente quiser que as folhosas, como a couve, cebolinha, salsa, almeirão, alface e a rúcula – essa, a queridinha aqui de casa – fiquem lindas, macias e viçosas? Aqui, o melhor é plantar na lua nova.
A sopa de talos de couve é uma boa pedida para se aquecer de forma saborosa e nutritiva. A farofa tem um espaço reservado na maioria dos lares brasileiros. E quando ela vem incrementada de ingredientes que a deixam ainda mais saborosa, deixando aquele aroma no ar…
Couves precisam de um bom fornecimento de água. Regue regularmente, aplicando 25 a 40 milímetros de água por semana, se não chover o suficiente para igualar essa quantidade. Você pode medir a quantidade de água com um pluviômetro deixado no jardim.
Por isso, além de fazer a couve refogada, você pode reaproveitar os talos e incluí-los no arroz! Além de garantir um visual lindo, a comida fica mais saudável e saborosa. Na hora de cozinhar o arroz, basta colocar refogar cebola e alho no azeite em uma panela e, em seguida, adicionar os talos de couve picadinhos junto e o arroz cru.
Você pode até mesmo remover todas as folhas e seu talo ainda deve ficar bem. Se você receber um corte com folhas danificadas, não se preocupe, o corte deve ser perfeito. Se você receber um corte de um amigo e é muito frondoso … você provavelmente vai querer remover a maioria das folhas, exceto por apenas algumas no topo.
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