Chantilly Supreme * Rende até 4 vezes o volume normal; não cria bolhas e nem rachaduras; possui a sua textura bem cremosa e consistente; pode ser usado em garrafas de chantilly e após batido pode ser congelado.
Chanty Mix Tradicional Bolos em andares: bata o Chanty Mix Supreme em velocidade média alta, após os picos firmes reduza para velocidade mínima e bata por mais 30 segundos. Você terá uma excelente textura.
Recentemente, a Vigor Profissional realizou o evento de lançamento do Chanty Mix Supreme Amélia, obtendo bastante sucesso com essa ação. Trata-se de um chantilly diferenciado, que conta com textura consistente, alta definição e coloração superbranca.
Opte por um produto que tenha um tempo de bancada maior, ou seja, que possa manter as suas características originais, como: rendimento, sabor lácteo aromatizado e cremosidade. As marcas do mercado garantem um tempo de bancada de 30 a 45 minutos e só o Chantilly Ourolac garante o tempo de até 50 minutos.
Para inúmeras receitas, o chantilly acaba se tornando um ingrediente essencial: pelo sabor delicioso e pelo preparo extremamente prático. O chantilly permite que você dê forma às suas receitas, fazendo decorações de diferentes cores e sabores.
Na Maria Chocolate você encontra o chantilly pronto e todos os produtos usados para trabalhar com o chantilly. Acesse o link e confira a nossa loja online, você encontra a maior variedade de produtos pelo melhor preço.
As prateleiras dos supermercados estão cheias de opções de "creme para fazer chantilly" e até de alguns pós com o mesmo objetivo. Não caia nessa!
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