A grande diferença entre os dois mamões são o tamanho: o mamão formosa é maior, se você não for comer todo de uma vez ele pode acabar estragando. Já o mamão papaia tem uma quantidade maior de fibras que o… More. Ambos possuem praticamente o mesmo valor nutricional e fazem parte da família Frutas Doce Mel.
O mamão-da-baía é alongado, lembrando uma grande pêra. O mamão-da-índia tem saliências no sentido longitudinal. O mamão-macho, também conhecido como mamão-corda, é fino e comprido. O mamão-fêmea é bem maior e com forma arredondada.
É possível encontrar vários tipos da fruta, mas os mais consumidos são o mamão papaia e o mamão formosa. Além de saboroso, ele é rico em diversos nutrientes importantes para nossa alimentação.
Uma fatia média de melancia tem 17 gramas de açúcar. Uma fatia de tamanho médio de melão tem apenas 5 gramas de açúcar e apenas 23 calorias. Metade de um mamão papaia pequeno tem 6 gramas de açúcar.
Você costuma ficar em dúvida na hora de escolher qual mamão comprar? Será que uma variedade é melhor para a saúde do que a outra? A resposta é não, já que o valor nutricional de ambas, formosa e papaia, é bem parecido. A maior diferença é que o mamão papaia costuma durar mais na geladeira.
Mamão, papaia ou ababaia é o fruto do mamoeiro ou papaeira, árvores da espécie Carica papaya.
Segundo consta a papaia é uma planta que pode atingir os 5 metros de altura e embora pareça uma árvore, ela é apenas uma erva gigante de crescimento rápido e vida curta. Contudo parece que existe macho e fêmea e na na fase inicial não existe uma forma confiável de ver se a planta é macho ou fêmea.
As maleitas mais preocupante da papaia são o vírus do mosaico e vírus da mancha anelar do mamoeiro. O virus do mosaico provoca o amarelecimento e enrugamento das folhas mais novas, o clareamento das nervuras e uma paralisação no crescimento da planta que se vai reflectir na qualidade do fruto, ou mesmo a morte da planta.
Aqui no Brasil ele pode ser comprado por um baixo valor, o que permitiu que seu consumo tenha se tornado comum nos mais diversos cantos do país. E embora o papaia, ou papaya, seja o mais popular, a espécie conhecida como formosa também possui muitos adeptos. Mas afinal, qual escolher?
Finalmente, o papaia. Também conhecido como Cariacá Papaya, não é nativo do Brasil. Originário do México e de outros países da América Central, começou a ser plantado no país no final da década de 1960 e aos poucos sua cultura foi se espalhando por diversos Estados.
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