Os vegetais apresentam a capacidade de realizar movimentos, que podem ser classificados em tropismo, nastismo, heliotropismo e tactismo. Os vegetais, ao contrário do que muitos pensam, apresentam sim certos movimentos. Crescimentos direcionados e até mesmo deslocamento são observados nas plantas e suas células.
Sim, a planta para se mover principalmente escolhem por crescer, a luta entre as plantas em florestas é pela luz, de modo que o crescimento é uma maneira de se mover e encontrar essa fonte de energia.
Um exemplo clássico da nastia é o que ocorre quando tocamos uma planta conhecida popularmente como sensitiva, ou dormideira (Mimosa pudica), e seus folíolos se fecham. Tal estímulo provoca impulsos elétricos que promovem a perda de água em órgãos denominados pulvinos, desencadeando nesta resposta.
Consuelo de Moraes, do Insituto Federal de Tecnologia da Suíça, em Zurique, e colaboradores demonstraram que além de ouvir insetos se aproximando, algumas plantas também podem sentir o cheiro deles, ou sentir o cheiro de sinais voláteis emitidos por plantas próximas em resposta a eles.
Sabemos que as plantas, diferentemente de alguns animais, são incapazes de locomover-se ou manipular algum objeto. Entretanto, elas podem realizar pequenos movimentos, como veremos a seguir. O tropismo é o nome dado ao crescimento de uma planta orientado por um estímulo externo.
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O processo de estiolamento consiste no crescimento da planta inteira ou de apenas alguns ramos na ausência da luz (BASSUK & MAYNARD, 1987).
As plantas se movimentam! Os estímulos externos que fazem elas se encaminharem para uma direção ou outra são a luz, a água, a gravidade, o contato com outro suporte, ou químicos.
Dentre as defesas utilizadas pelas plantas estão a resposta hipersensitiva (HR), resistência sistêmica adquirida (SAR), indução de proteínas relacionadas à patogênese (PR-Proteínas) e compostos sinalizadores, como por exemplo, ácido salicílico e peróxido de hidrogênio.
Gagliano acredita que as plantas podem comunicar-se. Para ela, "as evidências são claras". Em um estudo muito comentado publicado em 2012, ela e seus colegas relataram ter detectado ruídos de estalos vindo das raízes de plantas. Os pesquisadores usaram um sensor a laser para detectar esses sons na ponta das raízes.
As plantas não possuem um mecanismo imunológico como acontece em animais ou em nós, seres humanos. Ela tem um mecanismo de resistência, o chamado sistema de resistência, mediado por, basicamente, dois hormônios principais: ácido salicílico e ácido jasmônico.
A tigmonastia é um movimento nástico que ocorre por causa de um estímulo mecânico. Os movimentos násticos caracterizam-se por: a) promover o crescimento da planta em direção ao estímulo. b) promover a curvatura da planta na direção oposta ao estímulo.
“Quando os sinais elétricos chegam ao pulvino, eles estimulam as células a se esvaziarem de água. Isso as faz murchar e, consequentemente, fechar a folha. Para reabri-la, a planta bombeia a água de volta para essas células, que incham novamente e fazem a folha voltar a sua posição original”, esclarecem.
USO NA MEDICINA POPULAR. A dormideira se usa empiricamente para tratar inflamações de boca e garganta (em chá ou suco, para bochechar), como cataplasma para dores articulares, tumores ou como purgante, especialmente sua raíz. Toda a planta é tóxica portanto, seu uso interno deve ser muito cuidadoso.
Os girassóis (Helianthus annuus) são os casos mais famosos de plantas que se movem. Estimulados pelo Sol, acompanham o astro com suas folhas durante todo o dia, ficando tombados quando a noite chega. Esse movimento é causado por dois mecanismos distintos, mas essenciais na absorção de luz solar.
“Isso ocorre porque o crescimento do caule da planta responde à ação da luz. ... Na presença dos raios solares, a auxina presente nas células muda para a parte não iluminada das plantas, como se fugisse da luz. Essa migração hormonal acaba fazendo com que a flor gire na direção do Sol.
As gavinhas são folhas modificadas que lembram pequenas molas (veja figura abaixo). Essas estruturas possuem como principal função fixar a planta, enrolando-se sobre suportes.
Segundo o fisiologista de plantas italiano Stefano Mancuso, envolvido no estudo de 2006, as plantas também pensam, apenas de maneira diferente da que nós pensamos. Elas reúnem informações e reagem a seu ambiente da forma que seja melhor para o organismo como um todo.
As plantas não tem a capacidade de ouvir como nós, no entanto, alguns estudos tem demonstrado que as plantas são estimuladas por sons e respondem a eles de diferentes maneiras.
Essas células contam com fotorreceptores, moléculas que recebem a luz e transmitem a informação para ser interpretada pelo cérebro. De maneira similar, as plantas apresentam seus próprios fotorreceptores que percebem a luz e repassam a informação ao vegetal.
Quando a luz solar atinge uma planta, proteínas especializadas conhecidas como complexos de captação de luz absorvem a energia da luz na forma de fótons, com a ajuda de pigmentos como a clorofila.
Os hormônios Ácido Salicílico, Ácido Jasmônico e Etileno participam ativamente dos sistemas de resistência das plantas, que pode ser do tipo resistência sistêmica adquirida (RSA), com a participação do Ácido Salicílico ou resistência sistêmica induzida (RSI), com a influencia do Ácido Jasmônico e Etileno.
Os mecanismos estruturais de resistência atuam principalmente como barreira a penetração ou barreira à colonização microbiana. Estes mecanismos podem ser constitutivos, também denominados pré-formados ou induzidos também denominados pós-formados.
O fototropismo é um crescimento orientado da planta em resposta a um estímulo: a luz. Esse crescimento é garantido graças à ação da auxina. As plantas possuem capacidade de crescer em direção a um dado estímulo. Chamamos esses crescimentos orientados de tropismo.
O movimento de rotação é aquele que a Terra realiza em torno do seu próprio eixo (linha imaginária que atravessa o centro da Terra, indo de um polo a outro). Esse deslocamento provoca a alternância entre os períodos de insolação nas regiões do planeta.
Plantas sentem a gravidade da Terra e a utilizam para orientar seu crescimento. Esse geotropismo faz com que elas cresçam sempre para cima (ou para baixo, no caso das raízes). Elas sentem campos eletromagnéticos, inclusive o eixo geomagnético da Terra.
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