Tipos para xícaras: medidas e tamanhosXícara de café: tem em média 80ml – 100ml.Xícara de chá: tem em média 200ml – 300ml (também pode ser chamada de xícara de café grande)Xícara de chocolate quente e bebidas cremosas: tem em média 300ml – 400ml.
Medidas, gramas e xícaras.1 xícara = 240 ml.1/2 xícara = 120 ml.1/3 xícara = 80 ml.1/4 xícara = 60 ml.1 colher (sopa) = 15 ml.1 colher (chá) = 5 ml.
A ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), afirma que as xícaras ou canecas de porcelana são as que conservam melhor a temperatura do cafezinho, e que recipientes com fundo arredondado e bordas curvas, que possuam capacidade até 60 ml para cafés expressos e 200 ml para cafés coados, são ideais.
TABELA DE MEDIDASColher de sopa: 15g ou 15 ml.Colher de sobremesa: 10g ou 10ml.Colher de chá: 5g ou 5ml.Colher de café: 2,5g ou 2,5ml.Xícara de chá: 160g ou 160ml.Xícara de café: 70g ou 70ml.Copo de requeijão: 250g ou 250ml.Copo americano pequeno: 190g ou 190ml.
180 gramas = 1 xícara (chá). 90 gramas = 1/2 xícara (chá). 45 gramas = 1/4 xícara (chá). 12 gramas = 1 colher (sopa).
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1 xícara de chá = 200 g. 1/2 xícara = 100 g. 1/3 xícara = 65 g.
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FUBÁ:1 xícara de chá = 120g.1 colher de sopa = 7,5g.1 colher de chá = 2,5g.
250 GRAMAS DE MANTEIGA – equivale a 1 e ¼ xícara de chá ¼ XÍCARA DE MANTEIGA OU MARGARINA – equivale a 4 colheres de sopa.
Xícara de boca larga
Mais conhecida como xícara de chá, o formato em boca larga permite perceber os aromas mais facilmente e por estar mais aberta, pode esfriar a bebida mais rapidamente.
A diferença entre a xícara de chá e café é mínima, sendo que a xícara de café é um pouco menor quando comparada a de chá.
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