Para o controle da doença, além das medidas gerais de educação em saúde e saneamento, são importantes as medidas específicas: evitar as possíveis fontes de infecção, ingerir vegetais cozidos e lavar bem e desinfetar verduras cruas, higiene pessoal e na manipulação dos alimentos (BRASIL, 2006a).
Os médicos recomendam beber água filtrada ou fervida, higienizar muito bem alimentos crus e a medida mais importante: lavar as mãos. Alguns sintomas podem ser diarreia, febre e vômito. A ameba, por exemplo, é transmitida principalmente pela água contaminada.
- Lavar bem os alimentos, principalmente aqueles que serão ingeridos in natura; - Nunca consumir água sem estar filtrada ou fervida; - Evitar andar descalço; - Não tomar banho em rios e lagos que possam estar contaminados por esgoto.
O saneamento básico é a medida de prevenção da quase totalidade das verminoses presentes no quadro patológico de nosso país. Entre os vermes de corpo achatado (platelmintes), podemos destacar o Schistossoma mansoni, causador da esquistossomose, doença endêmica no Brasil que poderia ser facilmente saneada.
As verminoses correspondem a um grupo de doenças causadas por parasitas, popularmente conhecidos como vermes, que podem ser transmitidas por meio do consumo de água e alimentos contaminados ou pelo fato de se andar descalço, por exemplo e, por isso, para evitá-las é importante lavar sempre as mãos antes de comer e após ...
Os cuidados para se evitar a contaminação dos alimentos são imprescindíveis para qualquer empresa no ramo, uma vez que problemas de contaminação podem trazer diversos graus de malefícios ao consumidor. De forma geral, existem 3 tipos de contaminação dos alimentos: física, química e microbiológica. Física
O tratamento da verminose é feito de acordo com o parasita encontrado durante a realização do exame parasitológico de fezes e avaliação dos sintomas pelo médico, no entanto é importante adotar medidas de prevenção para diminuir o risco de adquirir verminoses. Veja quais são os remédios indicados para verminoses.
As verminoses são doenças causadas por vermes, ou seja, doenças causadas por nematoides e platelmintos. Entre as doenças descritas a seguir, qual delas é uma verminose causada por um platelminto? (Mack) As verminoses representam um grande problema de saúde, principalmente nos países subdesenvolvidos.
Tendo em vista as principais formas de contaminação, algumas medidas gerais de controle e prevenção podem ser estabelecidas, porém cada empresa ou manipulador de alimentos deve adaptar para seu produto e cuidar de pontos críticos específicos para cada tipo de alimento. Dentre as medidas, podemos citar 3 dicas principais:
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