Sobre a secagem Existem dois procedimentos para a secagem das plantas medicinais. No primeiro, os galhos são separados e dispostos em superfície plana. No segundo, forma-se um ramo, com poucos galhos da erva, e amarra-se com uma corda. Este é pendurado até que os galhos sequem por completo.
Forre um lado do saco para alimentos (famoso zip) com umas 3 camadas de papel toalha e coloque por cima as folhas, retire todo o ar que conseguir e mantenha na geladeira na parte de guardar frutas e verduras. Pronto! Alface limpo, picado e crocante por muito mais tempo.
Se a folha não estiver seca ainda, deixe-a por mais 10 segundos de cada vez, verificando se a folha está seca entre cada sessão. Aviso: a folha pode facilmente pegar fogo no micro-ondas, por isso esse método só funciona para folhas grandes e grossas.
Caso não tenha tempo de secar as folhas após lavá-las, é melhor realizar todo o processo de higienização apenas antes de consumi-las! Como armazenar as folhas limpas e secas? Na hora de armazenar, use e abuse do papel toalha. Lembre-se de que quanto mais secas as folhas estiverem, maior será o tempo de conservação.
Pressione as folhas para ficarem planas e secas com um método lento mas simples. 1 Se as folhas estiverem molhadas de chuva, seque-as antes com papéis toalha. Usa camadas adicionais do mesmo caso as... 2 Se for secar várias folhas no mesmo livro, deixe pelo menos 3mm de páginas entre cada papel toalha para fornecer peso o... More ...
O chá de folhas de amora por exemplo, é muito recomendado para controlar os sintomas da menopausa, para fortalecer os cabelos, ajudar emagrecer e muitos outros benefícios. Para secar as folhas de amora e usar em chás a dica é secar na sombra.
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