Não é preciso hidratar, nem cozinhar a alga para utilizá-la. Basta retirar da embalagem e preparar sua receita preferida de sushi ou temaki.
Coloque a alga numa assadeira em uma única camada. Pincele levemente o nori com azeite usando o pincel ou os dedos. Polvilhe o sal e as especiarias em pó que desejar. Asse por cerca de cinco minutos, até que os chips de nori se tornem verdes e crocantes, perceba que eles começam a franzir um pouco.
Basta esquentar um pouco de água (morna) e deixar a alga marinar por cinco minutos. A não ser que a sua intenção seja fazer sushi, ai é a água desidratada mesmo. Quando hidratada a alga poderá fazer parte de pratos como sopas, saladas, tortas, refogados entre outros.
O primeiro passo para preparar algas marinhas, que geralmente são vendidas desidratadas, é colocá-las num recipiente com água. Depois de alguns minutos, as algas podem ser usadas cruas na salada, ou cozidas na sopa, no refogado do feijão e até na torta de legumes.
Espalhe uma bola de arroz para sushi em cima do nori.
O primeiro passo para preparar algas marinhas, que geralmente são vendidas desidratadas, é colocá-las num recipiente com água. Depois de alguns minutos, as algas podem ser usadas cruas na salada, ou cozidas na sopa, no refogado do feijão e até na torta de legumes.
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