O açaí é fruto de uma palmeira nativa da Amazônia que atinge até 16 metros de altura, e o que se come, na verdade, é praticamente a casca da fruta; o resto é semente. Imagem: Reprodução internet Apesar de deixar a boca, a língua e os dentes pretos (e ainda manchar a roupa lindamente), o açaí — puro — é um superalimento.
Banana e suco de laranja deixam o açaí mais nutritivo Uma opção para incrementar o açaí - tanto no sabor quanto na parte nutritiva - é misturá-lo com banana e suco de laranja.
Fique de olho na quantidade diária recomendada O açaí deve ser consumido com moderação para apresentar reais efeitos positivos no corpo. Por isso, evite o excesso!
Uma belíssima combinação para variar na textura e no sabor do tradicional do açaí. A ideia é trazer mais consistência e evitar os bloquinhos de gelo, que a mistura mais pura de açaí normalmente apresenta. Para a sua casa ou o seu negócio, essa deliciosa receita necessita de ingredientes bem simples:
Além de bater a fruta junto com o açaí, você deve colocar alguns pedaços por cima, para dar um charme e uma incrementada no sabor também. Dá super certo!
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