Não é indicado usar o Corante líquido em seu chantilly, pois ele pode agregar líquido e então alterar a textura do chantilly e deixá-lo sem consistência.
O segredo é usar repolho roxo (sim, roxo) e cozinhá-lo até sobrar um caldo escuro, bem concentrado. Então adicione um pouco, como 1 colher (café) de bicarbonato de sódio. A reação química entre os dois transforma o líquido roxo em azul! Só cuidado para não adicionar demais e alterar a química da sua receita depois.
O uso dos corantes também é muito importante estar atento. Não utilize os corantes líquidos pois desestruturará o seu chantininho, deixando-o sem consistência. Utilize os corantes em pó ou em gel, eles não alteram a textura do seu chantininho e ainda ajudam na coloração mais rápida e eficaz da cobertura.
Corante alimentício líquido Sua melhor utilização é em líquidos, mas pode ser utilizado em coberturas, glacê, pasta americana, cremes diversos, massa de doces e salgados, entre outras utilizações. Devemos tomar muito cuidado pois se utilizado em excesso pode mudar a consistência e sabor daquilo que se está trabalhando.
Como deixar a linha mais grossa no CAD?
Como fazer para motivar a equipe sem gastar dinheiro?
Como colocar mira no GTA San Andreas?
Como Otávio morreu em A Viagem?
Como faço para mudar a ordem dos slides?
Em que episódio de Lost Charlie morre?
Como motivar as pessoas em um grupo?
Como atualizar o Backup do Google Fotos?
Como criar uma nova mentalidade?
Como mudar a frequência de um controle?
Como alterar a ordem do boot para iniciar pelo pen drive?
O que precisa para abrir uma loja de biquíni?
O que significa fala em excesso?
Como mudar a opção de boot na BIOS?