1- Não utilize garrafas de plástico por causa dos produtos químicos que são feitos os plásticos podem dar reação com o suco; 2- Armazene em um pote de vidro; 3- Utilize os frascos herméticos; 4- Conservar na geladeira.
Se estiver usando um espremedor de sucos elétrico e armazena-los corretamente, o suco pode ser capaz de manter fresco por até 24 horas, às vezes até um máximo de 48 horas.
Dona de casa – Usamos muito suco. Quanto tempo o suco pode ficar aberto na geladeira? Veridiana Rosso, engenheira de alimentos – Ele deve ser consumido em três dias, desde que armazenado adequadamente na geladeira.
Abacaxi e mamão, por exemplo, podem ser congelados picados em potes de vidro, assim como morangos inteiros previamente lavados. Maracujá e suco de limão podem ser guardados no freezer em cubos de gelo. Também é possível congelar frutas da época, como acerola.
Quando guardar o limão espremido na geladeira ou freezer, ele deve ser guardado em uma embalagem a vácuo ou recipiente com uma tampa bem fechada. Isso reduz a exposição ao ar e mantém o suco fresco e saboroso. Ele dura de dois a três dias na geladeira.
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O ideal é armazená-lo na geladeira, em um recipiente bem fechado, de preferência de vidro, ou embalado em papel filme, durante dois ou três dias. E, antes de consumir, a indicação é analisar a coloração, o aspecto e o odor. Se estiver amarelado, embolorado ou com cheiro estranho, jogue fora.
Coloque o suco em bandejas de gelo e se as suas não tiverem tampas, pode colocar um plastico filme para que não pegue cheiro ou gosto de outros alimentos no freezer. Assim que estiverem congelados, tire eles da bandeja, coloque em um saco plastico bom boa vedação e volte para o congelador.
Para incluir essa bebida nutritiva e saborosa na sua rotina de alimentação saudável, você pode congelar os sucos naturais e deixá-los prontos para ingerir quando tiver vontade.
Você pode congelá-las inteiras ou cortadas, em forma de purê, polpa ou suco concentrado. Para facilitar o uso, congele a polpa das frutas que serão utilizadas para sucos em recipientes individuais ou em forminhas de gelo.
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