Nativa da Polinésia, a fruta-pão foi descoberta nessa região há 3.500 anos e hoje já é conhecida em várias partes do mundo. Ela tem esse nome porque a sua textura lembra um pão, sendo macia, cremosa e doce. Ela pode ser consumida crua, cozida, assada, frita, em receitas doces ou salgadas.
A polpa da fruta-pão é rica em vitaminas e minerais benéficos à saúde. É fonte de fibras, carboidratos simples, potássio, cálcio, selênio, magnésio, vitamina K, vitamina E, folato, riboflavina, niacina e vitaminas do complexo B (como as vitaminas B1, B2 e B6).
A fruta-pão pode ser consumida regularmente porque tem os seguintes benefícios: Controle da diabetes e hipertensão; Combate a cirrose hepática; Ajuda na recuperação da Malária, Febre Amarela e Dengue.
Uma das principais dificuldades na hora de ir às compras é saber quando a fruta está madura. É uma grande desilusão chegar a casa e verificar que ou a fruta está verde e não pode ser consumida, ou está demasiado madura e também não pode ser consumida.
A fruta-pão é um alimento nutritivo que pode trazer muitos benefícios para o nosso organismo. Por ser muito calórica e fonte de carboidratos, ela deve ser consumida com moderação, pois você pode acabar engordando.
Além disso, existem dois tipos de fruta-pão: as com sementes e as sem. O segundo tipo é mais comum e gera frutos de massa. Já as frutas com caroço não possuem polpa, mas, em compensação, as sementes podem ser consumidas como castanhas ou em forma de farinha.
Além disso, você também pode cheirar a fruta, porque se ela estiver com um aroma doce significa que está madura, mas se for azedo, lamentamos informar, mas é melhor nem comprar.
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