Tanto o inhame, quanto os demais tubérculos, não tem contraindicação, e é indicado nos casos de restrições alimentares como a doença celíaca e a APVL (Alergia à Proteína do Leite de Vaca).
Raramente o inhame provoca efeitos colaterais, mas em casos específicos ocorrem náuseas e dores de estômago por conter uma substância chamada saponina em sua composição. E o organismo não consegue eliminar de maneira natural essas toxinas presentes no alimento.
Tem também pouca gordura, ajuda a reduzir o colesterol LDL, e possui bastante potássio, importante para controlar a pressão arterial, então também faz bem ao coração. Fonte de vitamina C e vitaminas do complexo B, o inhame também ajuda a proteger o nosso corpo, fortalecendo o sistema imunológico.
O que é inhame e pra que serve? Esse tubérculo é rico em carboidratos de baixo índice glicêmico, sendo uma ótima opção para dar energia durante a atividade física e para manutenção do peso saudável. Ele também é rico em fibras, proteínas, vitamina C e vitaminas do complexo B.
Sim, pois o inhame é rico em potássio, mineral importante para o controle da pressão arterial. Quando o indivíduo é hipertenso, isso acaba por forçar o coração a bater cada vez mais forte para bombear o sangue de maneira eficaz, o que pode acarretar em mais problemas de saúde no futuro.
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Quem não deve tomar: O consumo de elixir de inhame está contraindicado para menores de 14 anos, grávidas e mulheres que amamentam, porque possui álcool na sua composição.
O elixir de inhame possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, antibacterianas, antiespasmódicas, analgésicas e reguladora de hormônios femininos, podendo ser utilizada para auxiliar no tratamento de diversos problemas de saúde.
Em casos de reposição hormonal e queda do estrogênio é indicado o consumo de 3 gramas ao dia, cerca de 5 a 6 cápsulas diariamente. Mulheres que desejam consumir o inhame para ajudar na fertilidade e gravidez a dosagem é de 10 ml de elixir de inhame ao longo dos 7 dias em ciclos curtos. Já em cápsulas de 3 a 5 ao dia.
O ideal é consumir o inhame cozido, assado ou no vapor, nunca cru. Mas, é importante lembrar que, apesar de saudável, o tubérculo é uma fonte de carboidratos e pode ser calórico. Assim, a quantidade recomendada é de apenas uma porção ao dia. Por outro lado, grávidas e lactantes devem evitar o consumo.
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