O Polenguinho é um queijo quadradinho e cremoso que agrada muita gente. Isso porque a versão original tem um sabor suave e serve até mesmo como opção de lanchinho da tarde. Além disso, também existem outros sabores como cheddar, peito de peru e quatro queijos que deixam o que já é bom ainda mais gostoso.
Segundo o fabricante, os ingredientes que fazem parte do Polenguinho são: queijo estepe (leite pasteurizado, fermento lácteo, cloreto de cálcio, corante natural de urucum, conservante nitrato de sódio), água, leite concentrado integral, leite em pó, manteiga, sal refinado, estabilizantes polifosfato de sódio, citrato ...
Adicione manteiga derretida ao cream cheese. A manteiga também ajuda a amolecer cream cheese. Coloque 1 colher de sopa (15 g) de manteiga no micro-ondas para cada 225 g de cream cheese que você queira amolecer.
O novo produto era produzido a partir de queijos especiais por meio do processo UHT e possuía sabor suave e característico, massa homogênea e textura extremamente cremosa.
1. Polenguinho. Aquele sebo branco que fica em volta da cabeça do pinto que não é lavado.
Polenguinho Fibras e Cálcio = 36 Kcal. Polenguinho Requeijão = 56 Kcal.
Você vai usar uma panela para cada tipo de queijo. 2- Corte os queijos em cubos de aproximadamente 2cm na quantidade que quiser. 3- Quando a água ferver, desligue o fogo e coloque os cubos de cada queijo em panelas diferentes. 4- Espere até que amoleçam (fique atento para não amolecer muito e perder os cubos).
Você também pode conhecer as receitas de creme de queijo light (que tem a mesma finalidade do polenguinho, de passar em pães, torradas, biscoitos e etc) e inseri-las também na sua dieta. Elas são muito saborosas e não deixam a desejar em nada ao substituir o polenguinho tradicional.
Embora seja um queijo indicado para quem está em dieta, esse efeito só será alcançado quando se respeitar uma porção diária. O grande problema é resistir a isso, cair na armadilha, e comer mais de um. O Polenguinho é ideal para ser consumido entre as refeições, pois fornece cálcio, proteínas e outros nutrientes essenciais à saúde.
Um dos campeões em gordura é o queijo gorgonzola. Os queijos brancos ou preparados lácteos mais saudáveis são: Cottage, ricota fresca, queijo frescal light, Polenguinho light, requeijão cremoso light e creme de ricota light. Polenguinho engorda?
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