O sabor ardido e a acidez podem ser suavizadas com um banho de água na cebola já cortada (coloque numa tigela com água gelada por pelo menos 10 minutos; depois é só escorrer bem e servir). Escolha a cebola-roxa para receitas em que ela vai aparecer, como saladas – de beterraba, grega, de laranja etc.
Vinagre: Corte a cebola e coloque em uma vasilha com metade água fria e metade vinagre. Deixe por uns 5 a 10 minutos, depois enxague na água. Com essas dicas você reduz a acidez da cebola e ainda mantém ela crocante!
Chá-verde, limonada e suco de tomate Essas bebidas podem te ajudar a se livrar do mau hálito causado pela cebola e pelo alho. O suco de limão é adstringente e bactericida, ou seja, ajuda a eliminar as bactérias presentes na nossa boca e no sistema digestivo.
Coloque uma colher de chá de açúcar Globo para cada cebola. Misture e deixe nessa solução por 5 minutos, A água gelada misturada ao açúcar faz com que a cebola fique crocante e com um sabor muito mais suave, ideal para usar crua ou em molhos frios como o vinagrete, saladas, bem como lanches e pizzas.
Para diminuir a acidez do palmito em conserva, antes de adicionar em suas receitas, deixe-o de molho por alguns minutos em uma mistura de água natural e uma colher (sobremesa) de farinha de trigo.
Como se abrir mais para o namorado?
Como abreviar de forma correta o nome de paciente?
Como se joga jogos cooperativos?
Como verificar a temperatura com termômetro digital?
Qual corretivo usar para fazer contorno?
Como jogar jogos de PS4 no PC grátis?
Como tampar manchas com corretivo?
Como pode ser classificado o flagelo bacteriano?
Como passar o condicionador no cabelo corretamente?
Como classificar as fundações?
O que atravessa a barreira hematoencefálica?
Como usar um controle Bluetooth no PS2?