– Discos fatiadores/raladores grossos: use este para fatiar ou ralar tomate, pepino etc. – Discos fatiadores/raladores finos: use este para cenouras e queijo, por exemplo. – Disco de granulação: serve para ralar chocolate, queijo parmesão e batatas. – Disco para batatas fritas: isso mesmo.
Os 7 melhores processadores de alimentos de 2020
Já o multiprocessador consegue executar múltiplas funções a partir dos diferentes acessórios, como espremer, ralar, fatiar, emulsificar, liquidificar e moer.
Ele pode cortar, triturar, moer ingredientes e muito mais! Cozinhar é uma maravilha, né, gente? Ainda mais quando você tem uma ajudinha extra na hora de preparar os ingredientes.
O que pode ser feito em um processador de alimentos? O processador de alimentos é capaz de triturar, misturar, cortar, fatiar, ralar, processar, espremer, emulsificar, pulsar e moer alimentos duros, macios ou líquidos.
O Tramontina Slice Pro 69020 é o processador de alimentos com maior potência do mercado, além disso ele possui um acabamento excelente e boa capacidade.
Para que você conheça todos os benefícios que um processador de alimentos traz para sua cozinha, resolvemos explicar cada uma de suas funcionalidades.
Processadores de alimentos servem para bater e misturar sopas, molhos e afins, além de cortar, fatiar ou retalhar legumes, frutas, verduras e queijos duros — o que poupa bastante tempo de qualquer cozinheiro.
Vanna Tran, cozinheira experiente, nos conta o seguinte: "Diferente de um liquidificador, o recipiente de um processador de alimentos tem um furo no meio para permitir que a lâmina se encaixe na sua base. Por conta disso, melhor evitar encher demais o processador para que o alimento não se espalhe por aí."
As versões básicas dos processadores geralmente trazem quatro funções: ralar, picar, fatiar e liquidificar.