Todo esse processo tem despertado a consciência de parte da população, que em busca de um modelo agrícola que reduza os impactos ambientais, aliado à produção de alimentos mais saudáveis, adere à prática da agricultura orgânica, isso ocorre nos países desenvolvidos, principalmente europeus, mas também em vários países ...
Ela utiliza técnicas específicas (adubos naturais, compostagem, minhocultura, policultura) que se fundamentam na não utilização dos agrotóxicos. O sistema agrícola convencional de produção, por utilizar abusivamente agrotóxicos, ocasiona prejuízos ao meio ambiente quanto à contaminação do ar, solo, água e seres vivos.
Na agricultura orgânica não são utilizados agrotóxicos no plantio, dessa forma preserva-se a qualidade da água usada na irrigação, não polui o solo e o lençol freático com substâncias tóxicas. Para isso, a prática da agricultura orgânica recomenda manejo mínimo da terra, garantido a fertilidade e estrutura do solo.
A agricultura orgânica é uma forma ambientalmente sustentável de se utilizar o solo para a produção, ou seja, de forma a garantir a preservação dos recursos naturais para as gerações futuras. ...
Houve o surgimento dos primeiros produtos orgânicos no mercado europeu na década de 70, o fortalecimento desse movimento no final da década de 80 e crescimento na década de , 2001).
Agricultura Orgânica é o termo que se emprega para designar o sistema de produção agrícola ecológico e sustentável, baseado na preservação e respeito à terra, ao ambiente e ao homem; em condições trabalhistas, econômicas e sociais justas.
Por agricultura orgânica se entende todo o cultivo vegetal que não utilize agrotóxicos (defensivos agrícolas) ou transgênicos. Seu foco é em produzir um alimento mais “natural”, mais próximo do original e com menos intervenção humana reduzindo assim o impacto ambiental deste tipo de plantação.
Agricultura orgânica e agricultura biológica são expressões frequentemente usadas para designar sistemas sustentáveis de agricultura que não permitem o uso de produtos químicos sintéticos prejudiciais para a saúde humana e para o meio ambiente, tais como alguns tipos variados de fertilizantes e agrotóxicos sintéticos, nem de organismos ...
Agricultura Orgânica no Brasil. Na década de 70 surgiram os primeiros movimentos de agricultura alternativa que se posicionaram contrários ao projeto de modernização da agricultura tradicional fomentada pelas políticas públicas do governo. Esse movimento ficou conhecido como Revolução Verde.
Portanto, a agricultura orgânica busca a harmonia com o meio ambiente e a produção de alimentos saudáveis. Esse modelo de produção tem se fortalecido a cada ano, já que os benefícios proporcionados têm atraído vários consumidores, tanto dos países desenvolvidos quanto das nações subdesenvolvidas.
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