A análise dos níveis de zinco sérico faz parte dos exames de rotina e é utilizada para monitorar a capacidade do organismo em combater infecções e produzir células para a cicatrização de feridas, além de diagnosticar em casos de ingestão em níveis baixos e altos.
A causa mais comum de toxicidade do zinco é o excesso de zinco suplementar, que pode causar sintomas agudos e crônicos. Os sintomas de toxicidade incluem: náusea e vômito, perda de apetite, diarreia, cólicas abdominais, dores de cabeça, função imunológica reduzida, diminuição dos níveis de colesterol "bom" (HDL).
Os primeiros sintomas da deficiência de zinco incluem perda de apetite e atraso no crescimento em bebês e crianças. As pessoas podem perder seus cabelos em algumas áreas. Elas podem se sentir lentas e apresentar irritabilidade. O paladar e o olfato podem ser prejudicados.
A deficiência de zinco tem muitas causas, incluindo várias doenças, alcoolismo e uso de diuréticos. As pessoas perdem o apetite, têm queda de cabelo e podem se sentir lentas e perder o paladar.
"Uma dieta com oleaginosas, como nozes e castanhas, todos os tipos de carne, arroz e pão integrais já faz o nosso sistema imunológico funcionar melhor", diz a nutricionista. Além desses alimentos, a semente de abóbora, aveia, feijão e leite integral também são boas fontes desse mineral.
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Alimentos ricos em zinco: saiba quais são elesAmendoim.Amêndoa.Camarão.Carne vermelha.Castanhas.Chocolate amargo.Feijão.Grão-de-bico.
Como saber se tenho falta de zincoDemora na cicatrização das feridas;Unhas fracas, frágeis e esbranquiçadas;Cabelos secos e quebradiços;Queda de cabelo;Alterações no paladar.
Abacate. Outro ingrediente que não pode faltar na lista de alimentos ricos em zinco, o abacate também é fonte de ômega-9, potássio, carboidratos e fibras. Aliás, graças a esses nutrientes, a fruta possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, regula colesterol e triglicerídeos.
Ingerir, por via oral, 2 comprimidos ao dia (40 mg de zinco elementar), no intervalo entre as refeições, por até 7 dias, ou conforme indicação médica. Este medicamento não deve ser partido, aberto ou mastigado.
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