Galinha Caipira: 6 dicas para iniciar sua criação
Para a criação de frango caipira é necessário escolher um local adequado para instalar os frangos caipiras. Para criação das aves deve ser escolhido um local que seja arejado, seco e um pouco inclinado, não pode ser muito ventilado ao sul e moderadamente ao nordeste.
Frangos caipiras de corte têm fase inicial de criação de 28 dias (alimentação preferencialmente verde); em seguida, fase de crescimento - até 56 dias. Após 57 dias, quando alcançam o peso de mercado, as aves são abatidas. Como resultado, o avicultor terá lucro certo e bom faturamento mensal.
Para criar galinhas poedeiras soltas é importante pensar em vários fatores, como nutrição, gestão e manejo. Para começar, é importante que as granjas tenham boa ventilação e boa luz....4 dicas para criar galinhas poedeiras soltas
Numa criação de galinha caipira, uma das principais vantagens está na produção de ovos. Principalmente, para a agricultura familiar, que muitas vezes integra a produção de aves com a horticultura, utilizando o excedente das plantas para alimentar as galinhas, reduzindo assim, os custos de produção.
De modo geral, podemos resumir o manejo das galinhas caipiras para a produção de ovos, na seguinte maneira: Escolha do tipo de galinha caipira, com base na preferência do mercado local pela cor e tamanho de ovos. Além de, baixa taxa de mortalidade, resistência a doenças e boa capacidade de postura, de preferência, acima de 240 ovos/ano.
A carne da galinha caipira é um alimento rico em proteínas, ferro e vitaminas do complexo B, especialmente, niacina, que confere coloração um pouco mais escura a carne. Além disso, uma das principais diferenças das galinhas caipiras para as industriais está na massa muscular.
Desta forma, a criação de galinha caipira tem se configurado uma alternativa extremamente atrativa para diversas propriedades agrícolas. Uma vez que, podem ser produzidas em todo território nacional, possuindo comercialização garantida. Atualmente, existem mais de 120 raças de galinhas catalogadas.
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