Os documentos necessários para montar um serviço de alimentos congelados são simples:
Quem vai começar a fazer comida congelada para vender sempre fica na dúvida do quanto deve cobrar por cada porção. Isso é bem interessante, afinal, você precisa ter um preço justo para chamar a atenção do consumidor. A média de uma porção de comida congelada varia de R$10 a R$15.
5 produtos congelados para investir
Os cinco produtos congelados mais vendidos: Conheça um pouquinho de cada um!
CNPJ – o Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica. Contrato social – este documento é usado para os empreendedores que pretendem formar uma sociedade, seja ela uma micro, pequena, média ou grande empresa. Registro na Junta Comercial – Ao final, será emitido o Número de Identificação de Registro de Empresa, ou NIRE.
O investimento inicial deve ficar entre R$ 18 mil e R$ 25 mil, incluindo capital de giro para o estoque inicial previsto para dois meses e a formação de um fundo para pagamento de despesas eventuais. A verba prevê ainda gastos com as instalações da loja (balcões, freezer, geladeiras, expositores e móveis).
Os serviços de um chef a domicilio geralmente custa entre R$ 30 e R$ 60 /pessoa.
A média de quanto cobrar para cozinhar em domicílio vai de R$60 a R$300, mas isso vai depender do tipo de contratação, da quantidade de comida, de pessoas, dos dias da semana e das especificações do cliente.
Como ganhar dinheiro vendendo congelados
Resfrie rapidamente os alimentos que foram preparados à quente ou que estão em temperatura ambiente antes de irem para o freezer. Congele, sempre que possível, porções menores de alimentos, pois isto facilita o resfriamento, o descongelamento e o consumo.
Em um negócio de comida congelada é possível ter dois tipos de públicos, podendo assim escolher em qual irá focar ou também trabalhar para ambos ao mesmo tempo.
Hoje em dia uma das melhores maneiras de vendas suas comidas congeladas é através dos aplicados de pedidos. Então cadastre seu negócio neles para atingir um público maior ainda. Os principais são o Ifood, Rappi e UberEATS. Mas pode ser que na sua cidade tenha outro tipo de aplicativo mais comum, então aproveite e cadastre nele também.
Para montar uma loja de Alimentos Congelados, os empresários devem obedecer alguns procedimentos legais como o licenciamento pela autoridade sanitária do Estado, do Distrito Federal ou do Município: a autoridade responsável deverá expedir o Alvará Sanitário ou Licença de Funcionamento.
A atividade pode oferecer diversos tipos de produtos alimentícios congelados em geral, tais como: massas, carnes, molhos, tortas, salgados e etc.
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