Se for congelar a carne pronta com o resto da marmita, prefira preparações com molho, cozidas, assadas ou grelhadas. Evite congelar vegetais crus, ovos cozidos, batatas, macarrão sem molho, maionese, preparações com creme de leite e queijos cremosos.
Comida congelada: cardápio
10 pratos para congelar
Antes de congelar uma preparação, é necessário esperar que ela esfrie primeiro. Assim que isso acontecer, transfira-a para a embalagem, feche bem e leve ao congelador. Os alimentos crus não podem ser congelados duas vezes. Uma vez descongelados, eles precisam ser cozidos, senão estragam.
5 produtos congelados para investir
Receitas Para Congelar Para o Mês
Se você está montando um cardápio semanal para mais de uma pessoa, faça porções maiores para que seja mais prático na hora de dividir as refeições. Uma boa dica na hora de preparar as suas marmitas congeladas, é colocar cada alimento em um terço do recipiente. Dessa forma, você equilibra os ingredientes e tem uma refeição completa e balanceada.
A nutricionista Ana Paula Alegretti montou cuidadosamente um modelo de cardápio com refeições para todos os dias da semana, durante um mês inteiro, com diversas opções de alimentos práticos para você preparar e congelar, incluindo saladas e legumes, uma opção de proteína animal, um carboidrato e uma leguminosa, veja só:
Sugestão de cardápio semanal saudável Dia da semana Cardápio Segunda Arroz integral com mix de legumes e filé ... Terça Purê de batata com mix de lexumes (sem b ... Quarta Arroz integral com carne moída e abobrin ... Quinta Batata doce cozida com frangos em cubos ... ...
Com a prática do congelamento da comida, ficará ainda mais fácil de se programar para ter uma alimentação adequada durante a semana e até mesmo durante o mês.
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