Legumes e folhosas verde-escuras, como couve, couve-de-bruxelas, couve-flor, espinafre, brócolis, repolho, alho, cebola e agrião, fazem parte da "alimentação desintoxicante".
Veja as melhores fontes alcalinizantes para sua alimentação!
2. Vegetais. Os vegetais frescos, como aspargos, alface, tomate, alho, couve-flor, pepino, cenoura, espinafre, brócolis e batata, são alimentos alcalinizantes pois a digestão destes contribui para diminuir os resíduos ácidos no organismo, evitando o surgimento doenças como diabetes ou aterosclerose.
Fezes ácidas podem estar relacionadas a intolerâncias alimentares, como por exemplo à lactose (açúcar do leite), além de outras situações. Procure um gastroenterologista.
O ph fecal depende da dieta, do teor de gordura nas fezes, da fermentação de açúcares (como a lactose). O ph torna-se mais ácido na presença de intolerância ou má absorção de açúcares e gordura e alcaliniza com a degradação de proteínas.
O equilíbrio ácido-básico é fundamental para a saúde. A hiperacidez é provocada principalmente pela alimentação incorreta e consumo de água ácida, estresse emocional, sobrecarga tóxica, reações imunológicas ou qualquer processo que prive as células de oxigênio e outros nutrientes.
A fruta, apesar de ácida, é essencial para aumentar o pH do estômago (isto é, reduzir sua acidez) e alcalinizar o sangue. Rica em vitamina C, o limão ainda reforça a imunidade, combatendo gripes e resfriados e aliviando inflamações nas vias respiratórias.
Assim, se antes dos 40 anos de idade, os níveis de acidez estiverem próximos do limite máximo, tanto podem indicar uma infeção urinária, como ser sinal de uma alimentação rica em ácidos. Por conseguinte, sugerir uma maior vulnerabilidade para desenvolver, precocemente, complicações de saúde associadas ao envelhecimento.
"Principalmente os produtos industrializados têm carga grande de processos químicos e se comportam como ácidos. O consumo exagerado de carne vermelha, sal, bebida alcoólica, café e açúcar - grande vilão da maioria das dietas -, também reduz o pH (promovendo acidez)". Frituras também estão nesta lista.
É cada vez mais comum que pessoas sofram com este mal, devido ao estresse, à má alimentação, bem como ao nervosismo. Só que, isso não significa que devemos sofrer sem fazer nada a respeito “porque muitos têm isso também”. Portanto, conheça alguns tratamentos caseiros para acidez estomacal.
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