Existe um truque simples que é muito usado para diminuir o odor e o sabor forte do fígado: mariná-lo em leite. Parece estranho, mas esse truque irá te surpreender. Meia hora antes de cozinhá-los, coloque-o de molho no leite. Você deve usar cerca de 8 colheres (sopa) para cada quilo de bife.
Para limpar os fígados adquiridos inteiros ou em pedaços grandes, retire a membrana que recobre toda a superfície externa. Para isso, segure-o com uma mão e remova a membrana, delicadamente, puxando com a outra mão. Tome cuidado para a víscera não se romper: puxe a membrana para trás e nunca para cima.
7 alimentos para limpar e desintoxicar o fígado
Beber água o suficiente e importante para limpar o fígado naturalmente O ideal é tomar de 6 a 8 copos de água diariamente. Uma forma muito fácil de desintoxicar o fígado é tomar dois litros de água por dia, dessa forma, o órgão permanecerá bem hidratado, o que permitirá a regeneração muscular.
Desintoxicar ou limpar o fígado naturalmente não é uma tarefa tão difícil, e os benefícios que podemos obter seguindo as dicas e recomendações anteriores são muitos. O mais importante deles será dar uma vida útil maior e mais saudável a este órgão tão importante.
Ajudam a manter a saúde do fígado através de substâncias como o betacaroteno e flavonoides. Ajuda a limpar o tracto digestivo através do seu elevado teor em pectina. Expulsar as toxinas do tracto digestivo e facilita o processo de limpeza do fígado.
Determinados compostos naturais podem sobrecarregar o fígado e até mesmo evitar que ele funcione da maneira adequada, o que pode levar a doenças como hepatites e falência do órgão. Nunca deixe de pedir a opinião do seu médico antes de consumir qualquer tipo de suplementação.
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