A irrigação da estufa é feita por meio de gotejamento. Além disso, para que fosse possível cultivar o morango durante o ano todo, a família investiu na climatização do ambiente. Há uma estrutura de nebulização e de ventilação no alto da estufa que diminuem a temperatura do local.
Conforme Schons, o período preferencial para plantio é no inverno, entre julho e agosto, para obter a primeira colheita que varia entre agosto a dezembro em regiões mais frias, como o Sul do Brasil.
Com a introdução de cultivares de verão, a colheita de morango se torna possível durante todo o ano, porém, a oferta é maior de julho a outubro, quando se concentra a safra do produto.
Cada muda pode produzir um quilo de morangos por ano e cada flor do pé se tornará uma fruta, como pode ser visto nas fotos abaixo. Além disso, quando as mudas se desenvolvem eventualmente crescem com elas um caule rastejante que lança raízes e brotos, dando origem assim a novas plantas.
Por isso, a estufa protege o morango das geadas e chuvas intensas, evitando que ocorra algum dano à plantação por causa das intempéries climáticas. Portanto, a estufa contribui para que a plantação tenha maior eficiência, tendo em vista que protege o cultivo e garante uma temperatura média mais interessante para que o morango se desenvolva.
Com o auxílio das estufas, pequenos agricultores já conseguem produzir morangos o ano inteiro, aumentando a oferta da fruta que é a mais procurada pelos consumidores em geral, portanto, os produtores já plantam seus morangueiros tendo a certeza de que tudo que for produzido será facilmente vendido.
Um plantio de morangos pode ser feito em vasos, garrafas pet, canos em PVC ou diretamente na terra. É preciso escolher um fornecedor confiável de mudas de morango para não correr o risco de adquirir plantas com pragas. Regue diariamente, mas sem exageros. Dica: Nunca molhe as frutas;
Após a colheita procure lavar bem os morangos na cozinha e, seguidamente deixe-os sobre a mesa de jantar, pois assim você poderá se deliciar com essas maravilhas ao longo do dia. Para conservar os morangos procure deixa-los sobre potes de vidro, bandejas ou travessas.
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