Com um empanado irresistível, os ovinhos de codorna ficarão ainda mais fantásticos!
11 receitas com ovo de codorna para trazer todo o sabor desse...
Numa panela média, coloque os ovos, cubra com água fria e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Com uma escumadeira, transfira para uma tigela com água e gelo – a água gelada interrompe o cozimento e os ovos esfriam mais rápido.
Veja o passo a passo que separamos:
Os ovos de codorna apresentam diversos nutrientes que contribuem para a melhora do organismo. É uma excelente fonte de proteína, rica em vitaminas e minerais e além disso, apresenta uma baixa quantidade de gordura saturada. Resumindo, este pequeno alimento é perfeito para quem quer melhorar a saúde e o bem-estar.
Essa parte do alimento é ótima fonte de cálcio, sendo 95% de carbonato de cálcio — substância usada como antiácido para aliviar dores de estômago, azia e indigestão. Você sabia que apenas uma casca de ovo contém de duas a quatro vezes a dose diária de cálcio recomendada?
4. Ovo de codorna tem fama de afrodisíaco, mas não é. Mito, mas nem tanto. Não há nenhuma comprovação científica, mas muitos especialistas acreditam que alguns nutrientes presentes no ovo estimulem ações fundamentais para o ato sexual.
Ingredientes 1 15 ovos de codorna cozidos e descascados 2 2 colher de sopa de azeite, 3 1 dente de alho em cubinhos pequenos ou triturado 4 1 colher de sobremesa de orégano, 5 Sal e Pimenta do Reino More ...
Se a sua intenção é ousar no cardápio e impressionar o paladar dos convidados, a receita de molho de ovos de codorna vai ser uma grande aliada! Contando com bons temperos, o molho fica delicioso quando acompanhado de uma saladinha, incrementando o prato e deixando-o ainda mais gostoso.
Os ovos de codorna são pequeninos se comparados aos ovos de galinha, mas igualmente cheios de sabor e nutrição! Rico em vitaminas, além de, claro, ser uma fonte de proteínas, os ovinhos de codorna contam com ferro e fósforo, responsáveis por combater o desânimo e cansaço, dando energia ao corpo e mandando para longe algumas doenças, como anemia.
Para quem ama um bom empanado, com aquela casquinha crocante e irresistível, a receita de ovo de codorna empanado vai ser um espetáculo. Contando com uma massa saborosa de carne moída, o recheio fica por conta de todo o sabor dos ovinhos. É uma boa opção para quem quer surpreender nos aperitivos!
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